東京・新宿歌舞伎町にある四川料理店「川香苑 本格四川料理」。
本記事では、「川香苑 本格四川料理」についてレポートします。
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「川香苑 本格四川料理」ってどんな店？
2005年6月8日オープン。歌舞伎町エリアに構える「川香苑 本格四川料理」は、本場四川の辛さと痺れを前面に出した四川料理店。
北京の有名ホテル出身シェフが手がける店で、20年以上にわたり営業を続けている。
名物は「川香麻婆豆腐」。唐辛子の辛味に加え、花椒の強い痺れを効かせた攻撃的な味わいが特徴で、水煮牛肉や口水鶏、汁なし担々麺なども人気。
特に水煮系メニューは油層の厚さと香辛料の使い方が本格寄りで、歌舞伎町エリアでも尖った四川として知られる存在。
店内はカジュアル寄りながら席数も多く、グループ利用や宴会にも対応。深夜営業を行っているため、2軒目利用や深夜帯の中華需要でも強い。
実食レビュー【2023年6月訪問】
歌舞伎町のビルの2階に位置する。
平日17時半で客はゼロ。外国人とかはこう言う中華店ってわざわざ入らないのかな。外は外国人だらけなのに。
店員さんは全員大陸系の方々。ホールスタッフは全員女性。
・ビール
湿気が多いこの日、やたらとビールが旨い。
・川香特製麻婆豆腐 1,080円
花椒たっぷりでしっかりと麻と辣が効いてそうな見た目。
豆腐は柔らかく、辛さはそこそこ。痺れは程よく、汁感は多め。
綺麗にまとまってて美味しいけど個人的には辛さや痺れがもう一つ。量は多めなのでみんなでシェアするのがベター。ごちそうさまでした。
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【川香苑】の動画
店舗情報
・名称：川香苑 本格四川料理
・ジャンル：四川料理
・住所：東京都新宿区歌舞伎町1-16-12 蓬麻ビル2F
・最寄駅：新宿駅 徒歩2分／新宿三丁目駅 徒歩4分／西武新宿駅 徒歩4分
・営業時間：17:00〜01:00（土日11:00〜14:30／17:00〜01:00）
・定休日：年中無休
・席数：40席
・予算：昼1,000〜1,999円／夜3,000〜3,999円
・支払い方法：カード不可／QRコード決済可（PayPay・Alipay・WeChat Pay）
・サービス料：なし
・駐車場：なし（近隣コインパーキングあり）
・電話番号：03-5272-2118
・備考：全席禁煙／貸切可（20〜50人）／深夜営業あり
・オープン日：2005年6月8日
