東京から車で新潟方面へ。
黒埼パーキングエリア・下りにて朝飯。
スタバがあるけど小さいパーキングです。米どころだからかお土産は煎餅推し。
食堂は新潟らしくタレカツ丼が名物っぽい。
・極 タレカツ丼 980円
丼を覆う3枚のタレカツ。下には刻み海苔のみという超絶シンプルさ。
揚げたてです。
しかしやはり、冷凍っぽい肉の柔らかさで「かつ」を感じられず。
甘辛のタレは思った以上に甘めだ。肉質がまだよかったら最後まで一気に駆け抜けるところだろう。
一体どこが「極」なのだろうか。まぁ、炭水化物を入れてもうひと運転頑張るにはいいか。ごちそうさまでした。
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