東京・北砂にある焼肉屋「焼肉 スタミナ苑」。
「焼肉 スタミナ苑」北砂店は、
東京・江東区の北砂エリア（砂町銀座のはじ）で約70年続く老舗の下町焼肉店。
昭和の時代から地域に根付き、地元住民の普段使いの焼肉店として愛されてきた歴史を持つ。
「焼肉 スタミナ苑」ってどんな店？
戦後間もない頃に創業した老舗。
ブランド牛に振り回されることなく、毎日届く肉の状態を見て最適な部位の切り方・味付けを施す昔ながらの焼肉流儀を守る店だ。
長年地域客に支持され、伝統の自家製ダレと自家仕込みキムチを強みに 昔ながらのご飯が進む焼肉を打ち出している。
ちなみに鹿浜の方の「スタミナ苑」とは全く関係がないです。ここ北砂のスタミナ苑は創業地元の一軒のみで運営している独立店。屋号は偶然同じだが、ルーツも経営も一切関係がない。
当時、焼肉屋の屋号で「スタミナ苑」という名前が流行り、たまたま被っただけとのこと。
つまりこちらは「予約ができるスタミナ苑」である。
だけどカットや味付けが秀逸です。ブランド牛じゃなくても味付けで100にするのも焼肉屋の技量ではないでしょうか。
実食レビュー 2025年7月訪問
前回あまりにも美味しくて再訪問。相変わらず遠いです。都営新宿線の大島駅より徒歩15分くらい。
いい焼肉屋ってなんで遠いんでしょう・・・
さて、この日は男５人で満腹になるまでアラカルトでオーダーした。
24品。これだけ頼んでさらに飲み放題までつけたらお会計は…？
コースじゃなく野郎たちでアラカルト焼肉。いいじゃないですか。
・キムチ
甘さが効いてて、でもしっかりと辛い。酒飲まない人だと少し味が濃いかも。
・チャンジャ
チャンジャとはタラの内臓のことです。意外と知られてない。これも酒ありきの味付け。
・黒センマイ
ちなみに掃除した白センマイも用意があるから凄いね。個人的にはこの黒の方が味が濃い気がするが。
・上ミノ
胡麻塩だれをつけて。
・カイノミ
見た目も美しいね。旨味がギュッと詰まったバラ肉だけどクドさは全くない。タレとの調和が素晴らしい。
・ツラミ
・ライス
・にんにくカルビ
ちょいとカットに難あり。笑。
ニンニクの味しかしない。旨いけど。
・タンスジ
タンのなかで一番味が濃い部位です。筋っぽくてみんな敬遠するけどこれがちゃんとメニューにのってるのがうれしい。
・昭和ハラミ
・特選カルビ
嫌な脂を感じない。美味しいバラ肉です。
・水キムチ
・ジャンクレバー
・タンスジ タレ
・上タン塩
・テグタンスープ
・和牛ロース
・ハツ刺し
・爆ネギハラミ
・コリコリ焼き
・韓国冷麺
こちらはいわゆる一般的な冷麺。細麺。
・盛岡冷麺
太麺でちゃんと麺に香りがあります。味わいとしては結構ガッツリ。
野郎たちで24品。化粧が上手い。いいお店です。
実食レビュー 2025年6月訪問
鹿浜じゃない方の北砂のスタミナ苑へ。
この日はオーダーメイドコース10,000円に2,500円で飲み放題を付けて。
ブランド肉じゃないけど味付け、カットでしっかり料理に昇華し、本来の肉の味を完全に引き立てている。
改めて感動させられる。
都内から離れてるけど行くべきお店です。
サンカクバラ、ロース、ヒレ。
都内おすすめ焼肉店3選
【焼肉 スタミナ苑】の動画
店舗情報
• 住所：東京都江東区北砂5-9-3 〒136-0073.
• 電話番号：03-3640-9752.
• 営業時間：平日 17:00〜24:00（L.O.23:30）／土・日・祝 11:30〜14:00・17:00〜24:00（L.O.23:30）
• 定休日：月曜。
• 予算目安：ディナー ~￥6,000–￥7,999／ランチ ~￥1,000–￥1,999（掲載レンジ）。
• 支払い：カード可
