東京・新宿三丁目にあるスープカレー店「東京ドミニカ」。

たまに食べたくなるんです、スープカレー。

スープカレーってものに偏見がなくなったのは10年くらい前に行った札幌の「イエロー」って店のスープカレー。これがめちゃめちゃ美味しくて以来、スープカレーを食べ歩くようになった。

よく来る新宿にも有名なスープカレーの店があって前からブックマークしてたがようやく訪問。

ちなみに東京・京橋にもドミニカがもう一店あります。

平日夜でほぼ満席。女性客も多い。スパイシー好きな女性は多いし、スープカレーって野菜もたくさん入ってるのでウケがいいのでしょう。

注文はQRコードで。

スープは黄、黒、赤、白、濃黄の5種類。

黄色はスタンダードで黒は豚骨要素がプラスされる。

辛さは10辛まであって5辛まで無料。

初回なのでオリジナルで当然5辛を選択。

・チキンスープカレー（骨なし）1,480円

8種類の野菜(じゃがいも・かぼちゃ・牛蒡・なす・にんじん・いんげん・ヤングコーン・水菜)とゆでたまご。

サラッとしたスープカレーは出汁を感じ、複合的なスパイシーさに香りも幾層にも主張する。

カレーも香りなのです。

骨付きチキンは大きく食べ応えがあり、ホロホロっとスプーンでも崩れていきます。

味はいわゆるスープカレー。大きな特徴はないもののいつまでもズズっと飲めてしまう。

ターメリックライスをスープに浸してパクリと。

様々な野菜は存在感があり、これだけの種類だと満足感はある。

単一のものをたくさん食べるよりも複数を少しづつの方が満足度は高くなるのです。

しかし辛さは大したことないなぁ。まぁ次回来たらブーストするか。ごちそうさまでした。

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