池袋でガッツリ食べて帰ろうと思い「武蔵家 池袋店」へ。
23時で外待ち8人ってマジ？私が並んだあとも続々と列ができていく。人気だなぁ。
後ろの人が先に食券を購入。あれ？これ先に食券買うシステムなの？
ロット制のようで一気に前に並んでいた人が入っていく。
店員さんが出てきて「後ろの方が先に食券買われたんで先にいいですか？」と有無を言わさず後の人を先に入れる。後ろの人もすかさず「すいません」とそそくさ入っていく。うそ…。これじゃなんだか店員に指摘できないやん。
だったら最初に食券を買うようアナウンスするべきじゃないか？アナウンスできないならドアに張り紙貼るとか。先に並んでたのは自分なんだがその辺の接客ってどうなのよ？自分が短気すぎるのか？
どう考えても釈然としないまま待つこと25分ようやく着席。
アクリル板のせいで調味料が色々取りづらい。隣の人も苦戦してる。これなんとかならないものか。
ここはキュウリのキューちゃんではなく赤い沢庵みたいなもの。
ら〜めん 並 650円 ライス小
終日ライスは無料。ここらへんは有り難き武蔵家共通のサービスなのかな。
スープは鶏油が少なく、そもそも肝心の出汁が弱い。おまけにカエシも弱くて全体的にかなりボヤけた味となっている。うわぁ、マジか。
とりあえず濃いめ推奨です。かいといって出汁が強くなるわけでもないが。この日はたまたま？
麺も酒井製麺のはずだがかなり細い。他の武蔵家に比べで細い部類です。うーん…
ほうれん草は多めで有難いが、チャーシューは味が抜けている。
別に接客のせいで厳し目にみてるわけじゃないです。ちょっとこれはなんちゃって家系にもほどがある気がします。ごちそうさまでした。
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