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まとめ記事
【池袋】絶対外さないおすすめランチまとめ|安い・おしゃれ・ひとりでも入りやすい店を厳選
池袋でおすすめのランチを実食ベースで厳選。安い店から、おしゃれな店、ひとりでも入りやすい店、土日にも使える店まで、ラーメン・中華・和食・洋食・カレーなどジャンル別に紹介する。 -
まとめ記事
【池袋】おすすめラーメンまとめ|東口・西口・駅ナカの人気店をジャンル別に厳選
池袋でラーメンを食べるならどこがおすすめ?東口・西口を中心に、実際に食べ歩いた店から厳選。淡麗系、つけ麺、味噌、豚骨、家系、二郎系などジャンル別に、池袋で食べておきたいラーメンをまとめる。 -
うどん
【池袋】うちたて家|野趣あふれる「噛むうどん」武蔵野うどんの名店【考察】
池袋で味わう、武蔵野うどんの原点「うちたて家」。 極太で硬質、噛むほどに小麦の野趣が広がる一杯は、流行とは無縁の力強さを宿す。 “噛むうどん”という文化を考察する。 -
ラーメン
【東京・池袋】Japanese Ramen 五感|オープン初年度でミシュランビブグルマン獲得した超新星のラーメン店
2023年4月に池袋で誕生。国産素材と炭火を駆使し、オープン初年度でミシュラン・ビブグルマンを獲得した、いま最も勢いのあるラーメン店。 -
鰻・穴子・鼈
【池袋】かぶと|鰻好きが最後に辿り着く伝説の名店【考察】
池袋の鰻の名店「かぶと」。先代・岩井和雄氏の哲学を受け継ぎ、裂きたて・焼きたてにこだわる唯一無二の鰻を提供。鰻好きが最後に辿り着く“聖地”を考察する。 -
ラーメン
【池袋】皇綱家|輝道家直系、濃厚豚骨とキレのある醤油が響く家系ラーメン
池袋西口の「皇綱家」は、野方「輝道家」直系の家系ラーメン店。輝道家や王道家で修業した店主が、濃厚な豚骨の旨味とキレのある醤油を重ねた力強い一杯を提供する。王道家製の中太麺や肉厚のチャーシュー、ライスと合わせた食べ方も魅力。 -
ラーメン【池袋】武蔵家 池袋店「同じ武蔵家でも店によって全然違うんですね…」
池袋駅西口徒歩圏。「武蔵家 池袋店」は新中野武蔵家系譜の濃厚家系ラーメン。醤油が立つ豚骨スープと無料ライスでガッツリ食べたい日に。 -
イタリアン【池袋】PIZZA BORSA|薪窯で焼き上げる本格ナポリピッツァの人気店【考察】
池袋の「PIZZA BORSA」は、薪窯で焼き上げる本格ナポリピッツァが楽しめる人気店。外はサクッと中はもっちりの食感が特徴。 -
アジア・エスニック料理【池袋】フォーティン トーキョー「今話題の池袋で食べる超本格的フォーのお店」
2019年3月9日オープン。ハノイの伝説的フォー専門店「Pho Thin」世界2号店。牛骨を長時間煮込んだ濃厚スープと山盛りネギが主役の一杯。 -
ラーメン【池袋】麺屋 Hulu-lu|ハワイを感じながら清い醤油SOBAをレビュー
池袋の「麺屋 Hulu-lu」は、護国寺「ちゃぶ屋」出身の店主が2012年に開いたラーメン店。ハワイをテーマにした店内で、地鶏を軸にした淡麗スープと全粒粉入りの自家製麺を合わせた醤油SOBAを味わえる。 -
寿司(鮨)【椎名町】松野寿司「おまかせ寿司4,200円!また来月も来たくなる東京が誇る町鮨!」
品川イッコーです。 本日は椎名町にある「松野寿司」へ。 いわゆる「町鮨」というやつだ。 ミシュランビブグルマンを獲得し鮨職人からも評判が良い。 西武池袋線 池袋駅の隣駅である椎名町駅。 ここはトキワ荘の跡地があったことでも有名。 お店は南口から徒歩5分。かなりのどかな住宅街の中にある。 -
ラーメンラーメン二郎 池袋東口店|2001年創業、NS系運営の池袋直系二郎
2001年2月9日オープン。池袋駅東口から徒歩5分ほど、南池袋に構える「ラーメン二郎 池袋東口店」。通称「イケジ」と呼ばれるラーメン二郎の直系店で、2003年には建物の改装に伴って店舗をリニューアルしている。
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