神奈川・元町中華街にある広東料理店「南粤美食」。
横浜中華街でも本格的な広東料理が楽しめる人気店。
昼間は行列が絶えないことで有名で、「孤独のグルメ」でも紹介されてバズったお店。「孤独のグルメ」を観てないので井之頭五郎さんが何をここで食べたのは知らないがこの日三軒目にも関わらず圧倒的な接客でオススメ品を数品頼むことに。
ちなみに海老ワンタン麺や仔飯、芥蘭(がいらん)炒めなどが有名。
・アヒルの醤油煮 1,500円
醤油の甘いタレが染み込んだそれに、しっとりジューシーな身。
何よりこのアヒルの皮が旨い。身は少々淡白でも皮に味がある。けど量多いっす…
・海老チリソース煮
ブラックタイガーの海老チリ。でかい。こんな食べ応えある海老チリもなかなかだ。
・香港海老雲呑麺 980円
海老の出汁が効いた澄んだスープに、極細の香港麺と大きなプリプリの海老ワンタンが特徴的な一品。
スープの淡麗な味わいと、ワンタンの食感が絶妙。
・麻婆豆腐 1,500円
豆板醤や甜麺醤を使わない広東の麻婆豆腐。
色んなスパイスが効いててなかなか複雑な味覚です。
四川の麻婆豆腐とはまた違う魅力がある。
こちらには「美味しんぼ」でもお馴染みの幻の料理「ファッチューチョン」を食べられるとのことでいつか食べに来たい。
料理も美味しくて活気があっていいお店でした。
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