【荻窪】ラーメン二郎 荻窪店 「女性店員さんに癒されながら食らう唯一の二郎」

リニューアルしてから2回目の荻窪二郎。

あ、まだ綺麗な女性の店員さんがいる。

二郎に似つかわしくない女性の声で接客。

癒されるわ。

二郎で癒し要素ってなかなかないから新鮮。

女性の店員さんからニンニクの有無を聞かれて提供される。

二郎ではなかなか珍しい光景。

小ラーメン 700円 ニンニク少し

荻窪の豚は範囲が広めのタイプで丼を覆っている。

こうしてみるとほとんど豚で隠れてる。

ニンニクは少し。

前回食べてこの乳化スープには絶対ニンニクだろと思った。

麺は平打ちのモチモチ系。

スープを吸っていい具合のデロ加減に。

最近デロ感をも楽しめるようになってきました。

二郎の麺はオーションか使われているので他のラーメンの麺とは食感が異なる。

なのでデロ麺でもさほど気にならない。

豚は箸で崩れるほど柔らかく適度にパサ気味。

味は結構染みてて塩分強め。

大きいので満足度は高い。

スープは乳化が進んでるもの。

液体油も多めでなかなか重めのスープ。

麺の量も標準的でちょうどいい。

「ありがとうございました！」と女性店員の爽やかな声とと共に店を出る。

ここはスタバか？と一瞬勘違いした。

二郎とのギャップがたまらない。

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