【稲田堤】武蔵家 稲田堤店「チャーシューメンとライスで背徳感溢れるデブエット」

稲田堤で下車。

駅近に武蔵家がある。

都内に何店舗ありそれぞれ各店で味が微妙に異なる家系ラーメン屋だ。

ちなみにどっかみたいに冷凍ではない。

店内まさかの満席。

下手な家系まがいに行くなら武蔵家は間違いないからね。

接客も元気あっていいです。

チャーシューメン 850円

テンション高めのチャーシューメンを。

それに無料の小ライスをつける。

完全に太りにいってる。

キュウちゃんが入ってるのが嬉しい。

同じ武蔵家でも入ってない店舗もある。

スープは鶏油もそこそこあり適度な濃度。

塩分もちょうどよくて美味しいです。

ほどよくトロみがありクリーミーだけど醤油も効いてる。まさに安定の味。

麺は酒井製麺かな。

コシがあって美味い。

ゴマをふりかけさらにバキューム。

チャーシューは少し硬めでパサ気味なのが残念だった。

脂っこくはないがもう少しジューシーなのを期待したがライスはすすむ。

まさに武蔵家の味。

大きくハズレはなく安心して食べることができる。

ごちそうさまでした！

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