【新宿】手打蕎麦 渡邊「時間がない時にささっと頂ける安定のお店」

新宿西口の郵便局の近く。

何度も通った道だけどこの店に入るのははじめてだ。

ヨドバシカメラや居酒屋など雑多な街の中にポツンとこの蕎麦屋がある。

店内は涼しく店の真ん中にガラス張りになってる蕎麦部屋で蕎麦を打ってるところを見ることができる。これはなかなか珍しいな。

若干夏バテ気味で食欲がなかったのでせいろを頼む。

すると1分程ですぐに出てきた。

え、なんちゅうスピード。

せいろ 550円

そうか、前もって茹でてあるのか。
じゃないとこのスピードでは出せない。
できればオーダーしてから茹でてほしかった。

蕎麦自体はそこまで風味は強くなくパンチはそんなにないです。

けど喉越しはいい王道タイプ。

ささっといただけます。

つゆは濃いめ。

鰹出汁がよく香る。

量はそんなにない。

夏バテで食欲減退気味のいまの私にはちょうどいいが正常な成人男性なら足りないだろう。

大盛りはできないみたいなのでせいろ二枚を頼むしかない。

蕎麦湯は薄めのタイプ。

ちょっと物足りない。

550円という値段を考えると充分だと思います。会社が近くとかだとか時間がない時とか結構重宝するかも。

ごちそうさまでした！

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