ここのかつサンドが美味しいことはすでに知っている。
本日はその美味しいかつサンドを実際にお店で食べてみたいと思ったわけだ。
とんかつ定食は少し重いがかつサンドならペロリといけそうだ。
私は表参道にある「とんかつ まい泉 青山本店」へ向かった。
日曜の14時着。
外待ち5名。この時間で随分並ぶんだなと思ったけどよく見ると店内にもびっしり人が並んでいる。まじか。
店員さんによると30〜40分待ちとのこと。
こんな外れた時間で並ぶとは…
なんでも最近テレビで特集されたみたいでさらに客が増えたとか(後ろのオバちゃんの話を盗み聞き)。ミーハーと思われるのも癪だがすっかりカツサンドの胃になってるので並ぶことにする。
後方もどんどん列が長くなっていく。
と、思ったら15分後に店内へ。店内は二階もあってかなり回転率はいいみたいだ。
まぁとんかつ屋自体長居するものでもないし。
一人ということもあり14時20分にはカウンターに着席。
メニューをみるとあった。みんな定食をガッツリ頼んでいる中申し訳ないがヒレかつサンド 3切とビールを頼む。
揚げるのに20分かかるということで追加で冷奴でも。
お茶と大根おろし。
かつサンドだから大根おろしいらないかも。
冷奴 420円
ビールを飲みながら冷奴をいただく。
味に関してはごくごく普通の冷奴。
結局20分もたたずにかつサンドがやってきた。
ヒレかつサンド 3切 490円
サイズとしてはそんなに大きくはない。
パンはフワフワ。
カツは揚げたてで熱々。
一口食べてみると衣のサクッとした食感がなんともいい。そしてヒレ肉の柔らかいこと。
まるでメンチカツのメンチみたい。
肉たたきで繊維をほぐしてるようだ。
「箸で切れる」というくらい「まい泉のとんかつは柔らかい」ことで有名だがまさかここまでとは。
ソースは果物や野菜を材料にして作っているためクドくないもの。
パン、豚肉、ソースと見事な調和。
あっという間に3切れ完食。
確かに美味かったが少しあっけなさすぎる。
ビール飲みながらなので6切れはいらないが。
とんかつ屋で酒を飲むことは野暮なのか。
まぁまい泉の本店でかつサンドを食べることができただけでもいいか。ごちそうさまでした！
この動画を観る⬇️
コメント