2018年– date –

広島駅新幹線口名店街にあるお好み焼き店「高砂○ 本店」。 商業施設内ながら、バリアフリー設計で誰でも入りやすく、観光客からビジネスマン、家族連れまで幅広く利用される。 駅なかという立地から平日・休日問わず開店直後から行列ができることも。ピー...

ついに担担麺の名店がカップラーメンに ついに出ましたね。前からお気に入りの大久保にある担担麺のお店「地獄の担担麺 護摩龍」のカップラーメン。 辛さレベルは真ん中の「阿修羅」。 この店もレベルに応じて店独自の辛さ名称があります。 店で「阿修羅」...

広島県宮島にあるあなごめし専門店「ふじたや」。 広島県廿日市市・宮島の路地裏に佇む「あなごめし ふじたや」は、創業明治43年（1910年）以来、穴子飯一筋に110年以上の歴史を刻む老舗中の老舗。 世界文化遺産・嚴島神社から徒歩5分ほどの木造建物で、注...

神奈川・淵野辺にある二郎インスパイア店「麺屋 歩夢」。 東京・神奈川の二郎インスパイア旋風の中心に躍り出た「麺屋 歩夢（あゆむ）淵野辺本店」。 元住吉の名店「豚星。」出身の店主が2018年4月に独立開業して以来、相模原エリアで圧倒的支持を集めてい...

宮島からレンタカーで広島まで。 ベタな旅ということで原爆ドームへ。 いいんです。家族旅行はベタで。 元々はチェコの建築家が設計した「広島県産業奨励館」が正式名称。 原爆はこのほぼ真上で爆発したためドームと外壁は残るが中の人達は即死。保存か撤...

東京・銀座の鮨屋「鮨 太一」。 私が銀座で人に薦めたい鮨屋「鮨 太一」。 特にカウンター鮨初心者にはもってこいだ。なぜなら価格は他の高級店に比べてかなり安いわ、親方の技術は一流だわ、緊張させない雰囲気作りも上手で何から何まで素晴らしいんです...

前回はこちらから。 こうやって世界遺産に登録されると当然観光客が押し寄せる。そうすると必然的にその周りが儲かる。 わかりやすい例だとパーキングとかね。 もはや便乗してウハウハだ。 だって勝手に観光客がやってきて金を落としてくれるわけだから。 ...

東京・蒲田にあるラーメン店「元祖旨辛系タンメン 荒木屋」。 「元祖旨辛系タンメン 荒木屋」は、蒲田駅近くの辛味噌ベースのタンメン専門店。 元「蒙古タンメン中本 蒲田店」店長・荒木氏が2015年4月に独立して開業し、コシともちもち感のある「特選高級...

兵庫県三宮へやって来た。 「自家製太麺 ドカ盛 マッチョ 三ノ宮店」は、いわゆる「二郎インスパイア系」のラーメン専門店。 極太自家製麺に大量の野菜＆チャーシュー、好みで無料トッピングを追加できるドカ盛スタイルで満腹必至の一杯が楽しめます。 主...

昭和25年創業。元祖「つけ天そば」を今に伝える横浜・角平。甘辛いつゆと香ばしい海老天が生む完成度は、時代を超えて愛される理由がはっきりしている。

GWに家族と横浜の「よこはまズーラシア動物園」に行ってきた。多々感じることがあったのでここに記しておこう。参考になればと。 基本、動物見えない 言い過ぎたかもしれないが満足できるものではなかったことは確かだ。 ズーラシア動物園は敷地が広...

父方の実家が広島ということもあって亡くなった祖父の仏壇に線香でもあげに家族で広島まで新幹線で行ってきた。 GWの東京駅は人が多すぎてまるでカオス。 特に駅弁屋では潰されるかと思った。 みんな駅弁食べたいのね。 娘は人生初のグリーン席。 東京駅か...