【通販】煮干し中華そば 山形屋の中華そばを自宅にていただく！

山形県が誇るケンチャンラーメンのインスパイア店「煮干し中華そば 山形屋」。

足立区の竹の塚にあって自宅からは遠い…という方に朗報です。

この度、山形屋でも通販で販売開始。

さっそく昼食でいただくことに。

1セット2食入り 1,500円

別途送料はかかるが家で気軽にいただけるのは非常にありがたい。

中はこんな感じ。

冷蔵なので届いたらお早めに。

内容物

スープ、麺、メンマ、海苔がそれぞれ2人分。

足立区の保健所ではチャーシューを入れることがNGだったらしくチャーシューとネギを別に購入。

それぞれスープは2〜3分温め、麺は1分半〜2分ほど茹でて盛り付けたら完成。

中華そば

お店で出てくる一杯がそのまま自宅で。

細メンマ

コリコリのメンマはしっかりと味が染みてます。

チャーシューとネギ

やっぱあった方がいいね。

別でトッピング必須。

出汁は動物系と魚介系、野菜を使用。

煮干しは角がなくクリアな味わいでスッと染み入る。

麺はケンチャンラーメンを彷彿させる不揃いな縮れ麺。

ピロピロ麺は食感もよくスープとの絡みもよく小麦の風味もいい。

麺の量は170g。

全体を煮干しの優しい味わいが包む。

お酒の〆の一杯としても最高です。

塩分も高くないので思わず完飲。

近々限定の「シゲちゃんラーメン」(さらにケンチャンラーメンに近づけたラーメン)も通販で販売されるそうなのでそちらも楽しみに待つとするか。ごちそうさまでした。

この動画を観る⬇️

https://youtube.com/watch?v=adSqS26jEtE&feature=shares