2023年– date –

静岡・新浜松にある日本料理店「くずし 之助」。 浜松駅からでも徒歩10分程度で到着します。 浜松駅と新浜松駅は本当に目と鼻の先に位置するんだな。 店内はカウンターに個室あり。 料理は味を重ねるいわゆる足し算料理。 どれも一風変わったアプローチや...

2023年11月訪問 東京・赤坂には何故か麻婆豆腐の美味しい店が集まっている。そう、赤坂は麻婆豆腐の街なのである。 どこも個性があり、しっかりと本場(いった事ねぇけど)の味を楽しめる。この赤坂で自分好みの麻婆豆腐を探すのも面白い。 と言うことで本日...

東京・荻窪にある鳥料理店「荻窪鳥よし」。 まず外観が渋いすね。 店内もテーブル、座敷もあります。 こちらは鶏に特化したお店のようで焼鳥、唐揚げ、ラーメンまであります。 でもこの日一番のヒットはポテトサラダ笑 牛タンねぎ塩みたいな感じで胡麻油の...

東京・恵比寿の恵比寿横丁内にある中華料理店「紹興酒家 浜椿」。 ハロウィンの日でまだ時間的には遅くないけど人はガラガラだ。 こちらには何度か来たことがあったけどいつも酒ばかりで料理を食べたことないなと言うことで軽く二次会料理。 結果からいっ...

前回、鮨屋に行ってから満腹の状態で連れてこられたタイ料理屋「タイ料理 ピピアイランド 赤坂」。 これがね、満腹なのにめちゃ旨くて「いつか今度は空腹時に来たい」と言う事で満を持して再訪。 オープンは2020年12月というコロナ禍真っ只中。 店内は縦長...

東京・下高井戸にある二郎系「らーめん大 下高井戸店」。 昔、明大前に住んでたこともあり、こちらにはちょくちょく来てたが、久々にここを通って再訪。 ワンオペで二郎系特有の限りなくソリッドな接客。 ・らーめん 850円 明日も予定あるので勿論ニンニク...

長野・軽井沢の「ラ・カーサ・ディ・テツオ オオタ」。クレイジージャーニー出たりで太田さん、もう今やすっかり人気者ですね笑 場所は軽井沢レイクタウン内。 今年の営業は春の25日、秋の25日と50日のみ。 秋のコースはキノコのコース。 とは言っても今年...

東京・東銀座のラーメン屋「長浜屋台 やまちゃん 銀座店」。 人気の長浜屋台の銀座店。 銀座では比較的珍しめな豚骨ラーメン店です。 店内に入るとすぐにタッチパネル式の食券機。 まぁ二軒目なので長浜ラーメンをポチっと。勿論、バリカタで。 カウンター...

東京・京橋の鮨屋「京橋 寿司 ひさ田」。 京橋駅徒歩1分のビルの地下一階に位置する。 「黒潮 海閣」ってなんだろう？と思ったら屋号が二つあるようです。 店内はカウンターの他に個室がたくさん。と言うかほぼ個室。 場所柄英語もあちこちから聞こえてく...

東京・羽田空港の「蕎麦酒処つきじ庵」。 羽田空港と言えばいままで天ぷら屋「お座敷天婦羅 天政」、カレーうどん屋「cuud (クウド)」、ハンバーガー屋「自由が丘バーガー 羽田店」など訪問したが、今回は蕎麦屋。 第二ターミナル一階に位置する。 店内だ...

沖縄・本部町の沖縄美ら海水族館内にあるカフェ「オーシャンブルー」。 この水族館、結構狭くてあっという間に見終わってしまうのでこういうカフェがあると有難い。 ここでは無料席と有料席があり、水槽側の席は40分という時間制で一テーブル500円。 ぶっ...

沖縄・国際通りにある沖縄の居酒屋「とぅばらーま」。 店名の「とぅばらーま」は方言らしく調べても正直いまいち意味がよくわからなかった。 店内は瓦があったりと沖縄の伝統的な家屋を思わせる造り。 金曜の七時過ぎの時点で予約でいっぱいと来たお客さん...