2023年– date –

渋谷・道玄坂の喧騒から一歩奥へ。 「月世界（げっせかい）」は、自家製醤を軸にした自然派・薬膳中華を楽しめる隠れ家的人気店だ。名物の「よだれ鶏」や「麻辣火鍋」をはじめ、健康と美味を両立させた料理構成が特徴。落ち着いた空間で、しっかり食事をしたい夜に選ばれている一軒である。

1981年創業。鶴橋駅徒歩1分、ホルモンを中心に多彩な部位をリーズナブルに楽しめる行列必至の老舗焼肉店。甘辛味噌ダレが光る名店。

濃厚魚介豚骨と極太麺、そして角煮の存在感が際立つ、渋谷のつけ麺専門店。味変とボリュームで満足度が高い一杯。

鶴橋の焼肉街に佇む老舗焼肉店「新かどや」。戦後から続く古株として知られ、ホルモンを含む焼肉全般の完成度と独特の空気感が魅力。

美味しいって言葉はなんて軽くて曖昧でフワフワしてる言葉だろう。 コースの皿の上に料理が乗っている。 時に白身魚だったり、鹿肉だったり。 あなたはこの皿の上に乗っている料理を食べて一体何を感じるだろう？ わぁ、彩が綺麗。 サイドはこう言う組合せ...

老舗ひしめく人形町で異彩を放つ天ぷらの名店「天ぷら やぐち」。 江戸前天ぷらの王道を踏まえつつ、谷口氏の個性が際立つ一軒を実食考察。

2018年2月15日オープン。麻布十番の住宅街にひっそりと佇むフレンチ「リネディ」は、パティシエ出身のシェフ夫妻が営む隠れ家レストラン。身近な食材を丁寧に昇華した料理と、名物のデザート3種盛りが魅力の一軒。

難波の大衆酒場「豚足のかどや」。トロトロに煮込んだ豚足と高火力の串焼きが看板で、昼飲みから使える回転の速い一軒。

大阪・難波にある行列のできるたこ焼き屋「たこ焼道楽 わなか 千日前 本店」。 もともとは近所の子供に親しまれていた菓子屋としてスタートし、いまやたこ焼き屋として店舗を展開する人気店。 店も行列です。クソ暑いけどとりあえず座りたい一心で列に並ぶ...

東京・八重洲エリアにある鰻屋「鰻 はし本」。 東京駅・八重洲北口からほど近い場所に暖簾を掲げる「鰻 はし本」。 戦後間もない1947年に創業し、4代にわたり江戸前鰻の味を守り続けてきた老舗です。 2024年には建て替えを経て新装オープン。木造2階建ての...

➡️赤坂でランチを探している方は、本当に使える赤坂ランチまとめも参考にどうぞ。 https://ikkos-films.com/akasaka-lunch-guide/ 2023年11月訪問 東京・赤坂には何故か麻婆豆腐の美味しい店が集まっている。そう、赤坂は麻婆豆腐の街なので...

東京・荻窪にある鳥料理店「荻窪鳥よし」。 まず外観が渋いすね。 店内もテーブル、座敷もあります。 こちらは鶏に特化したお店のようで焼鳥、唐揚げ、ラーメンまであります。 でもこの日一番のヒットはポテトサラダ笑 牛タンねぎ塩みたいな感じで胡麻油の...