イノベーティブフュージョン【東京・西麻布】 No Code「月に営業は10日間だけ！ここは紹介制の旨いものレストラン」
東京・西麻布のレストラン「No Code」。 こちらのレストランは紹介制ということで今回は「NASQUILLO」高山さんと共に訪問。 営業は月に10日ほど。シェフは営業日以外は、国内外を問わず新商品の開発、コラボ、生産...
2024
イノベーティブフュージョン
餃子【東京・恵比寿】えびすの安兵衛「高知餃子を恵比寿でいただく」
東京・恵比寿の餃子店「えびすの安兵衛」。 本日は焼鳥の「鶏敏」からのハシゴ。近くなんでハシゴにはいいかもです。 こちらは創業昭和四十五年、屋台生まれ、屋台そだち。 なかなかの人気店なようでいつ行っても満席。たまた...
日本料理・和食【東京・赤坂見附】やげんぼり 赤坂店「関東で馴染みのない出汁巻玉子定食」
東京・赤坂見附にある日本料理屋「やげんぼり 赤坂店」。 夜は会席料理のお店で本日はランチでの訪問。 店内は靴を脱いであがるスタイルで二階席へ通されました。 ここは出汁巻玉子定食をいただけるお店。関西だと定番らしい...
アジア・エスニック【東京・渋谷】ムルギー「ようやく歴史ある山頂カレーにたどり着いた」
東京・渋谷のカレー店「ムルギー」。 場所は渋谷道玄坂の百軒店商店街。 昭和26年創業の老舗カレー店。 この日は日曜の12時着。満席だけどタイミングよく入れた。ちなみに近くの「中華麺店 喜楽」は大行列でした。 ...
イベントTRUNK (HOTEL) SECRET GOURMET PARTY vol.2「秘密のA級グルメフェス」
2024年3月3日、渋谷のTRUNK HOTELにてテリヤキ株式会社が主催するシークレットな食のパーティー「TRUNK (HOTEL) SECRET GOURMET PARTY vol.2」が開催された。 TRUNK (HO...
映画・DVD・Blu-ray【Netflix】終わらない週末「前戯だけで終わる未完成な作品」
Netflixで夜中にふと観始めた映画「終わらない週末」。 タイトルもなんだかいい感じに意味を含ませているのかもしれない。 オープニングの入り方も自分好みかも。 ジュリアロバーツ老けたなぁとか、ストーリー自体は緩...
焼肉【東京・新宿】焼肉つじむら「こだわりのタレが絶品の穴場焼肉店」
東京・新宿にある焼肉屋「焼肉つじむら」。 場所はラーメン二郎 小滝橋通り店のすぐ近く。 え、こんなところにこんな店あったっけ？と思ったらオープンは2023年4月18日とまだ一年ほど。 今回は年間300日焼肉を食べ...
映画・DVD・Blu-ray【ドラマ】正体「亀梨和也、お節介で損をする話。」
Netflixで「正体」を視聴。WOWOWの「連続ドラマ」枠で放送されたドラマでたった4話しかないみたいです。 監督は「リング」などの中田秀夫監督。 冤罪なのに死刑囚となった亀梨和也が移送中に脱獄し全国を転々とし自分の...
イタリアン【東京・北参道】トラットリア タンタボッカ「良心的な金額で十分満足させてくれるランチ」
東京・北参道にあるイタリアン「トラットリア タンタボッカ」。 レストランや焼肉店、コンサルなどを行う株式会社セレソンによるお店。 店名の「タンタボッカ」は「沢山の口」という意味。 多くのお客様の口を満たし、沢山の...
ハンバーガー・本格グルメバーガー【東京・赤坂】オーセンティック「バランスの取れた見事なバーガー」
東京・赤坂のハンバーガー屋「オーセンティック」。 食べログ百名店にも選出されているお店です。 なんだか自炊が続いたのでワイルドなものが食べたいと言うことでハンバーガー屋へ。 こういうのは自炊じゃ食べれないよね。 こちら...