東京から車で新潟方面へ。

黒埼パーキングエリア・下りにて朝飯。

スタバがあるけど小さいパーキングです。米どころだからかお土産は煎餅推し。

食堂は新潟らしくタレカツ丼が名物っぽい。

・極 タレカツ丼 980円

丼を覆う3枚のタレカツ。下には刻み海苔のみという超絶シンプルさ。

揚げたてです。

しかしやはり、冷凍っぽい肉の柔らかさで「かつ」を感じられず。

甘辛のタレは思った以上に甘めだ。肉質がまだよかったら最後まで一気に駆け抜けるところだろう。

一体どこが「極」なのだろうか。まぁ、炭水化物を入れてもうひと運転頑張るにはいいか。ごちそうさまでした。

新潟のタレカツ丼とは？⬇️