MENU
  • プロフィール
  • サイトマップ
    • 寿司(鮨)
    • 天ぷら
    • ラーメン
    • 日本料理・和食
      • 鰻・穴子・蟹・鼈・鱧
      • 鍋
    • そば
    • うどん
    • 肉
      • 焼肉
      • 焼鳥
      • とんかつ
    • フレンチ
    • イタリアン
    • 中華料理・韓国料理
    • アジア・エスニック料理
    • カレー
    • イノベーティブフュージョン
    • カレー・アジア・エスニック
    • 洋食・メキシコ・スペイン・ロシア料理
    • ハンバーガー・本格グルメバーガー
    • イノベーティブフュージョン
    • たこ焼き・お好み焼き・もんじゃ焼き・鉄板焼き・焼きそば
    • 定食
    • ブッフェ
    • 居酒屋・BAR
    • カフェ・スイーツ
    • お惣菜・レトルト商品
    • 料理
    • 食の豆知識
    • イベント
    • 映画・Netflix・DVD・Blu-ray
    • インタビュー
    • 旅
    • 日常
    • 本
    • 音楽
  • お問い合わせ
  • 品川イッコーの映画ブログ
  • プライバシーポリシー
グルメYouTuber
IKKO'S FILMS 品川イッコー公式グルメブログ
  • プロフィール
  • サイトマップ
    • 寿司(鮨)
    • 天ぷら
    • ラーメン
    • 日本料理・和食
      • 鰻・穴子・蟹・鼈・鱧
      • 鍋
    • そば
    • うどん
    • 肉
      • 焼肉
      • 焼鳥
      • とんかつ
    • フレンチ
    • イタリアン
    • 中華料理・韓国料理
    • アジア・エスニック料理
    • カレー
    • イノベーティブフュージョン
    • カレー・アジア・エスニック
    • 洋食・メキシコ・スペイン・ロシア料理
    • ハンバーガー・本格グルメバーガー
    • イノベーティブフュージョン
    • たこ焼き・お好み焼き・もんじゃ焼き・鉄板焼き・焼きそば
    • 定食
    • ブッフェ
    • 居酒屋・BAR
    • カフェ・スイーツ
    • お惣菜・レトルト商品
    • 料理
    • 食の豆知識
    • イベント
    • 映画・Netflix・DVD・Blu-ray
    • インタビュー
    • 旅
    • 日常
    • 本
    • 音楽
  • お問い合わせ
  • 品川イッコーの映画ブログ
  • プライバシーポリシー
  • プロフィール
  • サイトマップ
  • お問い合わせ
  • 品川イッコーの映画ブログ
  • プライバシーポリシー
IKKO'S FILMS 品川イッコー公式グルメブログ
  • プロフィール
  • サイトマップ
    • 寿司(鮨)
    • 天ぷら
    • ラーメン
    • 日本料理・和食
      • 鰻・穴子・蟹・鼈・鱧
      • 鍋
    • そば
    • うどん
    • 肉
      • 焼肉
      • 焼鳥
      • とんかつ
    • フレンチ
    • イタリアン
    • 中華料理・韓国料理
    • アジア・エスニック料理
    • カレー
    • イノベーティブフュージョン
    • カレー・アジア・エスニック
    • 洋食・メキシコ・スペイン・ロシア料理
    • ハンバーガー・本格グルメバーガー
    • イノベーティブフュージョン
    • たこ焼き・お好み焼き・もんじゃ焼き・鉄板焼き・焼きそば
    • 定食
    • ブッフェ
    • 居酒屋・BAR
    • カフェ・スイーツ
    • お惣菜・レトルト商品
    • 料理
    • 食の豆知識
    • イベント
    • 映画・Netflix・DVD・Blu-ray
    • インタビュー
    • 旅
    • 日常
    • 本
    • 音楽
  • お問い合わせ
  • 品川イッコーの映画ブログ
  • プライバシーポリシー
  1. ホーム
  2. 居酒屋・BAR
  3. 【名古屋駅】のんき屋|1954年創業、名駅裏で愛され続ける串と味噌の老舗酒場【考察】

【名古屋駅】のんき屋|1954年創業、名駅裏で愛され続ける串と味噌の老舗酒場【考察】

2025 11/09
居酒屋・BAR
2025年11月9日
愛知県 名古屋駅 のんき屋 1954年創業、名駅裏で愛され続ける串と味噌の老舗酒場 もつ焼き 品川イッコー

愛知・名駅にあるもつ焼き屋「のんき屋」。

愛知県 名古屋駅 のんき屋 1954年創業、名駅裏で愛され続ける串と味噌の老舗酒場 外観 品川イッコー

名古屋駅の喧騒を抜けて徒歩10分。

昭和の面影を残す西区・名駅二丁目の一角に、70年近く愛される赤提灯が灯る。

その名も「のんき屋(のんきや)」——。

八丁味噌の香りと湯気が漂うこの店は、戦後から続く名古屋の味噌文化の象徴であり、

いまや名駅裏の聖地として、地元民と観光客を引き寄せる老舗酒場だ。




スポンサーリンク
僕が飲み食いし続けられる理由 おすすめサプリ
目次

「のんき屋」ってどんな店?

愛知県 名古屋駅 のんき屋 1954年創業、名駅裏で愛され続ける串と味噌の老舗酒場 外観 品川イッコー

創業は1954年(昭和29年)。

戦後復興の勢いが街を包む中、庶民が気軽に寄れるもつ焼き屋として誕生。

創業以来、名古屋特有の「味噌文化」と共に歩んできた。

現在は四代目が暖簾を継ぎ、炭火で焼く串と大鍋のどて煮が店の象徴。

店構えは決して派手ではないが、木のぬくもりと煤けた提灯が歴史を物語る。

カウンター越しに聞こえる鉄板の焼ける音、漂う香ばしい味噌の香り——

この空気感こそが「のんき屋」の最大のごちそうだ。




創業と歴史

昭和29年、初代が名古屋駅西口に「のんき屋」を創業。

当時は、出張帰りの労働者たちの胃袋を満たす小さな屋台から始まったという。

やがて戦後の復興とともに常連が増え、店舗を構えるまでに成長。

平成、令和と時代をまたいだ今でも、基本の味は変わらない。

四代目が守るのは「薄めない・甘くしすぎない・煮込みすぎない」という教え。

この三拍子が、「のんき屋」らしい濃厚ながらも飽きない味噌味を支えている。




名古屋らしい酒場の空気

愛知県 名古屋駅 のんき屋 1954年創業、名駅裏で愛され続ける串と味噌の老舗酒場 酒 品川イッコー

26席ほどのこぢんまりとした店内は、いつも人で溢れている。

L字型のカウンターとテーブルがぎゅっと並び、夕方の開店直後にはすでに満席。

入口には立ち飲みスペースもあり、缶チューハイを片手に語らう常連の姿が定番だ。

壁に貼られた短冊メニュー、磨りガラス越しの光、そして、どて鍋の湯気が照らす赤提灯。

どこを切り取っても昭和がそのまま生きている。

この空間に流れるのは、肩の力が抜けたのんきな時間。

まさに名古屋人の気質そのものを映したような店だ。




名物料理

● 味噌串カツ

「のんき屋」といえば、これを外すことはできない。

濃厚な八丁味噌だれが衣にたっぷり染み込んだ串カツは、香ばしさとコクが融合した唯一無二の一品。

1本110円という価格も、創業時からの庶民派精神を感じさせる。

● どて焼き

大鍋でグツグツと煮込まれる味噌仕立てのもつ煮込み。

串に刺されたスタイルで提供され、とろけるような食感のモツに、甘辛い味噌がじんわりと絡む。

ひと口で名古屋の下町の風景が蘇るような懐かしい味わい。

● 味噌おでん

のんき屋のおでんは“味噌を添えて食べる”名古屋式。

大根や玉子に八丁味噌をたっぷりのせて食べれば、その濃さと深みが酒を誘う。

関東風の出汁おでんとはまったく別の世界観だ。




2025年9月訪問

まさに昔ながらの赤提灯系のお店。好きな人は好きだろうな。

外では立ち飲みも可能。時期によってはそれもいいね。

店内もノスタルジックな雰囲気で地元客も観光客も多め。

この日は長テーブルで相席。

愛知県 名古屋駅 のんき屋 1954年創業、名駅裏で愛され続ける串と味噌の老舗酒場 酒 品川イッコー

お酒にはそこまでこだわりがないのかな?

けどこの缶酒も嫌いではない。

愛知県 名古屋駅 のんき屋 1954年創業、名駅裏で愛され続ける串と味噌の老舗酒場 もつ焼き 品川イッコー

名物のもつ煮込みは、旨味がしっかりと染み込んだもつ。

格別感動はないが甘辛の安定した味覚が酒をすすめてくれます。

名古屋のB級グルメを堪能するなら必訪でしょう。

長居をする店ではないので飲んでサクッと出ます。ごちそうさまでした。




まとめ:昭和が生きる、名駅裏の“心の止まり木”

のんき屋は、ただの居酒屋ではない。

名古屋の味噌文化と下町の人情が、今も息づく生きた遺産だ。

味噌の甘み、もつの旨味、常連の笑顔。

そのすべてが、戦後から変わらぬ「名古屋の原風景」そのもの。

もしあなたが名古屋を訪れるなら、観光地の喧騒を離れ、この小さな赤提灯を目指してほしい。

1本の串と一杯の酒が、70年の時間を語ってくれるはずだ。

店舗情報

名称:のんき屋(のんきや)

住所:愛知県名古屋市西区名駅2-18-6 

最寄駅:亀島駅(名古屋市営東山線)徒歩約4〜5分/JR名古屋駅徒歩約10〜15分 

営業時間:月〜土 16:30〜20:30(売り切れ次第終了) 

定休日:日曜・祝日 

席数・設備:26席(カウンター・テーブル)/店頭で立ち飲みスペースあり 

支払い方法:クレジットカード・電子マネー不可 

創業:1954年(昭和29年)

「IKKO’S FILMSのオンラインサロン」について。

都内に限らず全国各地へ、予約を取ることが難しいお店や美味しいと話題のお店に会員の方と一緒に食べに行くイベントを開催しております。一緒に従来では体験出来ないようなグルメ旅に出ませんか?

ご参加はこちらから:

https://community.camp-fire.jp/projects/view/634087#menu

https://lounge.dmm.com/detail/6308/

★YouTube:https://www.youtube.com/@IKKOSFILMS

★instagram:https://www.instagram.com/ikkos_films/

★TikTok:https://www.tiktok.com/@ikkos.films?_t=8joXzI1JE3T&_r=1

★「品川イッコー 映画ブログ」:https://ikkomovie.com/

★Twitter:https://twitter.com/ikko2005

居酒屋・BAR
名古屋 もつ焼き 愛知 のんき屋
よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!
  • 【東京・銀座】ぱいかじ 銀座八丁目店|銀座で味わう本格沖縄料理と三線の音色

この記事を書いた人

品川イッコーのアバター 品川イッコー

関連記事

  • 【東京・銀座】ぱいかじ 銀座八丁目店|銀座で味わう本格沖縄料理と三線の音色
    2025年8月21日
  • 【京都駅すぐ】ワインバー ALKAA (アルカー)|京都駅周辺で唯一のワインバー!ナチュールワインを存分にいただける
    2025年8月19日
  • 【群馬・沼田】居酒屋しんきち|築100年の蔵で味わう国産焼き鳥と旬料理
    2025年8月9日
  • 【新静岡】ヴァンファン ツカモト|1,500種超のワインが並ぶ隠れ家BAR角打ち体験
    2025年7月12日
  • 【東京・浅草】和創彩 ゆゆ「ポップな店主は料理好き」
    2025年1月22日
  • 【山形市】金森酒店|創業100年以上!地酒とワインに酔う、角打ちが楽しい老舗酒店
    2024年11月9日
  • 【京都・京都駅近】へんこつ|女人禁制の牛鍋専門店で味わう赤味噌煮込みが絶品
    2024年10月13日
  • 【福岡・天神南】昭和レトロが息づく「酒房野菊」|タイムスリップできる居酒屋体験
    2024年8月13日
品川イッコー
株式会社とんかつ 代表取締役
世界最高峰和牛「神戸牛」「但馬牛ホルモン」、そして世界最高峰「宇治抹茶100%」の卸売業を行うグルメYouTuber。

私、品川イッコーは株式会社とんかつの代表取締役として、世界最高峰和牛である「神戸牛」卸売業を行う、グルメYouTuberです。

取材動画だけで1,900軒以上。

365日外食に捧げ日本全国食べ歩き。

三つ星だろうが結構一人で気軽に行っちゃいます。

日本は世界で最もミシュランの星が多い国。
そんな日本の本当に美味しいお店を紹介するブログです。

鮨、和食、フレンチ、イタリアン、中華、ラーメンなどなど。
高価格帯の店からB級グルメまで様々なタイプのお店を紹介します。
少しでも食に興味のある方はぜひご覧ください。
カテゴリー
  • 飲み物 (1)
  • 寿司(鮨) (223)
  • 天ぷら (37)
  • ラーメン (573)
  • インスタント麺 (6)
  • 日本料理・和食 (127)
    • 鍋 (12)
    • 鰻・穴子・鼈 (29)
  • そば (52)
  • うどん (55)
  • 肉 (294)
    • 焼肉 (114)
    • 焼鳥 (112)
    • とんかつ (36)
  • フレンチ (69)
  • イタリアン (73)
  • 中華料理・韓国料理 (108)
  • アジア・エスニック料理 (27)
  • カレー (42)
  • 洋食・メキシコ・スペイン・ロシア料理 (13)
  • ハンバーガー・本格グルメバーガー (28)
  • イノベーティブフュージョン (23)
  • たこ焼き・お好み焼き・もんじゃ焼き・鉄板焼き・焼きそば (31)
  • 定食 (4)
  • ブッフェ (1)
  • 居酒屋・BAR (79)
  • カフェ・スイーツ (17)
  • お惣菜・レトルト商品 (5)
  • 料理 (4)
  • 食の豆知識 (3)
  • サロン食事会 (5)
  • イベント (8)
  • 映画・Netflix・DVD・Blu-ray (68)
  • インタビュー (3)
  • 旅 (25)
  • 日常 (29)
  • 本 (2)
アーカイブ
サイトの紹介
  • BLOG
  • HOME
  • お問い合わせ
  • サイトマップ
  • プライバシーポリシー
  • プロフィール
品川イッコー
株式会社とんかつ 代表取締役
世界最高峰和牛である「神戸牛」「但馬牛ホルモン」、そして世界最高峰「宇治抹茶100%」の卸売業を行うグルメYouTuber。

私、品川イッコーは株式会社とんかつの代表取締役として、世界最高峰和牛である「神戸牛」卸売業を行う、グルメYouTuberです。寿司

取材動画だけで1,900軒以上。

365日外食に捧げ日本全国食べ歩き。

三つ星だろうが結構一人で気軽に行っちゃいます。

日本は世界で最もミシュランの星が多い国。
そんな日本の本当に美味しいお店を紹介するブログです。

鮨、和食、フレンチ、イタリアン、中華、 ラーメンなどなど。
高価格帯の店からB級グルメまで様々なタイプのお店を紹介します。
少しでも食に興味のある方はぜひご覧ください。
人気記事
  • 東京都 新宿 西口 ラーメン二郎 新宿小滝橋通り店 ラーメン
    【東京・新宿】ラーメン二郎 新宿小滝橋通り店|かつては一番まずい?フーズ系時代から味はどう変わった?
  • 東京都 府中 ラーメン二郎 府中店 ラーメン
    ラーメン二郎 府中店|まずい?「食事は20分以内」発言で大炎上?ルールは?つけ麺は?かつては最極太麺?
  • 蒙古タンメン中本 色んな店舗でひたすら「冷し味噌ラーメン」を食べた記録 冷し味噌ラーメン
    【蒙古タンメン中本】色んな店舗でひたすら「冷し味噌ラーメン」を食べ続ける激辛記録(2019〜2025)
  • 超簡単 自宅で味仙の台湾ラーメンを完全再現 味仙 台湾ラーメン 自作
    【超簡単】自宅で味仙の台湾ラーメンを完全再現!驚異の再現度で本格的な味を楽しむ方法
  • ケンタッキー 限定メニュー レッドホットチキン
    【ケンタッキー限定メニュー総まとめ】サイコーに美味しい&リピ確定の商品は?歴代完全レビュー
カテゴリー
  • 飲み物 (1)
  • 寿司(鮨) (223)
  • 天ぷら (37)
  • ラーメン (573)
  • インスタント麺 (6)
  • 日本料理・和食 (127)
    • 鍋 (12)
    • 鰻・穴子・鼈 (29)
  • そば (52)
  • うどん (55)
  • 肉 (294)
    • 焼肉 (114)
    • 焼鳥 (112)
    • とんかつ (36)
  • フレンチ (69)
  • イタリアン (73)
  • 中華料理・韓国料理 (108)
  • アジア・エスニック料理 (27)
  • カレー (42)
  • 洋食・メキシコ・スペイン・ロシア料理 (13)
  • ハンバーガー・本格グルメバーガー (28)
  • イノベーティブフュージョン (23)
  • たこ焼き・お好み焼き・もんじゃ焼き・鉄板焼き・焼きそば (31)
  • 定食 (4)
  • ブッフェ (1)
  • 居酒屋・BAR (79)
  • カフェ・スイーツ (17)
  • お惣菜・レトルト商品 (5)
  • 料理 (4)
  • 食の豆知識 (3)
  • サロン食事会 (5)
  • イベント (8)
  • 映画・Netflix・DVD・Blu-ray (68)
  • インタビュー (3)
  • 旅 (25)
  • 日常 (29)
  • 本 (2)

© 品川イッコー公式グルメブログ

目次