愛知・名駅にあるもつ焼き屋「のんき屋」。
名古屋駅西口から徒歩10分。
1954年創業の老舗もつ焼き屋「のんき屋」は、名駅裏で70年にわたり愛され続ける名古屋のソウルフードの象徴。
八丁味噌の香りと湯気が立ちのぼるその風景は、もはや「名古屋の原風景」といっても過言ではない。
のんき屋とは？70年続く名古屋の老舗もつ焼き店
名駅西の喧騒を抜け、西区・名駅二丁目の一角。
赤提灯が灯るその一角に、戦後から途絶えることなく“味噌の香り”を放ち続ける一軒がある。
それが「のんき屋（のんきや）」だ。
創業は昭和29年（1954年）。
屋号の由来は“大らかに、のんきに生きよう”という初代店主の思いから。
戦後の混乱期に、串を焼きながら笑顔を絶やさなかったその姿勢が、いまも店の空気に宿る。
使用する味噌は地元・岡崎の八丁味噌。
濃厚でコク深い味わいが、炭火で焼かれたモツやカシラに絡みつく。
一度この香りを嗅ぐと、もう他の味噌には戻れない。
八丁味噌の香り漂う「のんき屋」の世界
暖簾をくぐれば、煙と笑い声。
カウンター越しに見えるのは、年季の入った鉄板と、焼け焦げた串の匂い。
観光客が“名古屋の味”を求めて訪れ、地元の常連が“いつもの一杯”を傾ける。
メニューはいたってシンプル。
「どて煮」「味噌串かつ」「とん焼き」「肝焼き」「ハツ」「しろ」「かしら」。
それぞれが自家製味噌ダレをまとい、香ばしく焼き上げられていく。
名物の「どて煮」は、八丁味噌とザラメを煮詰め、モツがとろけるまでじっくりと煮込む。
味噌の塩味と甘味、そしてモツの旨味が三位一体となった一品で、これをつまみにビールを流し込めば、誰もが頬を緩める。
名古屋らしい酒場の空気
26席ほどのこぢんまりとした店内は、いつも人で溢れている。
L字型のカウンターとテーブルがぎゅっと並び、夕方の開店直後にはすでに満席。
入口には立ち飲みスペースもあり、缶チューハイを片手に語らう常連の姿が定番だ。
壁に貼られた短冊メニュー、磨りガラス越しの光、そして、どて鍋の湯気が照らす赤提灯。
どこを切り取っても昭和がそのまま生きている。
この空間に流れるのは、肩の力が抜けたのんきな時間。
まさに名古屋人の気質そのものを映したような店だ。
名物料理
● 味噌串カツ
「のんき屋」といえば、これを外すことはできない。
濃厚な八丁味噌だれが衣にたっぷり染み込んだ串カツは、香ばしさとコクが融合した唯一無二の一品。
1本110円という価格も、創業時からの庶民派精神を感じさせる。
● どて焼き
大鍋でグツグツと煮込まれる味噌仕立てのもつ煮込み。
串に刺されたスタイルで提供され、とろけるような食感のモツに、甘辛い味噌がじんわりと絡む。
ひと口で名古屋の下町の風景が蘇るような懐かしい味わい。
● 味噌おでん
のんき屋のおでんは“味噌を添えて食べる”名古屋式。
大根や玉子に八丁味噌をたっぷりのせて食べれば、その濃さと深みが酒を誘う。
関東風の出汁おでんとはまったく別の世界観だ。
2025年9月訪問
まさに昔ながらの赤提灯系のお店。好きな人は好きだろうな。
外では立ち飲みも可能。時期によってはそれもいいね。
店内もノスタルジックな雰囲気で地元客も観光客も多め。
この日は長テーブルで相席。
お酒にはそこまでこだわりがないのかな？
けどこの缶酒も嫌いではない。
名物のもつ煮込みは、旨味がしっかりと染み込んだもつ。
格別感動はないが甘辛の安定した味覚が酒をすすめてくれます。
名古屋のＢ級グルメを堪能するなら必訪でしょう。
長居をする店ではないので飲んでサクッと出ます。ごちそうさまでした。
まとめ：昭和が生きる、名駅裏の“心の止まり木”
のんき屋は、ただの居酒屋ではない。
名古屋の味噌文化と下町の人情が、今も息づく生きた遺産だ。
味噌の甘み、もつの旨味、常連の笑顔。
そのすべてが、戦後から変わらぬ「名古屋の原風景」そのもの。
もしあなたが名古屋を訪れるなら、観光地の喧騒を離れ、この小さな赤提灯を目指してほしい。
1本の串と一杯の酒が、70年の時間を語ってくれるはずだ。
店舗情報
名称：のんき屋（のんきや）
住所：愛知県名古屋市西区名駅2-18-6
最寄駅：亀島駅（名古屋市営東山線）徒歩約4〜5分／JR名古屋駅徒歩約10〜15分
営業時間：月〜土 16:30〜20:30（売り切れ次第終了）
定休日：日曜・祝日
席数・設備：26席（カウンター・テーブル）／店頭で立ち飲みスペースあり
支払い方法：クレジットカード・電子マネー不可
創業：1954年（昭和29年）
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