神奈川・新丸子にあるラーメン店「らーめん 喜輪 (きりん)」。
本記事では、新丸子駅近くに構えるラーメン店「らーめん 喜輪」についてレポートします。
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「らーめん 喜輪」ってどんな店？
2000年12月23日オープン。豚骨醤油を軸とした家系ラーメンを提供する。
ラーメンは家系らしい豚骨のコクと旨味をしっかり感じさせながら、醤油の塩味を抑えたマイルドでライトな仕立てが特徴。
強いしょっぱさで押すタイプではなく、クリーミーで比較的すっきりとした口当たりとなっている。
コシと噛み応えのある丸山製麺の中細麺に、柔らかなチャーシュー、ほうれん草、海苔を合わせ、卓上のタレで好みの濃さに調整できる。
店内はカウンターのみ8席。月・火・木・金・土曜は翌1時まで、日曜も翌0時30分まで営業しており、遅い時間にも立ち寄りやすい。交通系電子マネーやiDに対応する一方、カードとQRコード決済は不可。子ども連れは利用できるが、スペースの都合からベビーカーでの入店には対応していない。
実食レビュー【2026年9月訪問】
平日の11時半到着。新丸子駅が最寄りだけど武蔵小杉駅からも徒歩8分ほど。
店内はL字カウンターのみ。店主と女性店員の2名。
並盛900円が一般的になりつつあるから830円が安く感じる。
そしてこちらはなんと大盛り無料。
太っ腹です。
ニンニク、辛ソース、胡椒、醤油、酢、カエシ
・ラーメン 並 830円
スープの色は直系よりも淡い。上星川の「寿々喜家」みたいなビジュアル。
スープはサラッとしていて豚骨やガラの丸い甘味を感じると共にほのかな酸味を感じる。
これはカエシの酸味なのかな？
とは言っても嫌な酸味では決してなくて、動物系の円やかな飲み口が軽やかにしてくれるレベル。
味わいはだいぶライトで飲み口は優しい。
醤油や塩分は家系にしてはかなり抑えられている。
濃厚さを求めてるくると想像と違うかもしれない。
麺は丸山製麺の中細ストレート。
一般的な家系ラーメンより細いながら、グッと密度高く、小麦を感じるタイプ。
チャーシューはカタロースだろうか？
ホロっと柔らかく、ちゃんと肉の旨みを感じる。
全体的に「軽い家系」で、重たさは残らない。
夜が会食の自分みたいなオッサン層とかにも需要はあるだろう。ごちそうさまでした。
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店舗情報
店名：らーめん 喜輪（㐂輪、KIRIN）
住所：神奈川県川崎市中原区新丸子東1-788 前川ビル1F
最寄駅：東急東横線・目黒線 新丸子駅 徒歩5分
営業時間：月・火・木・金・土 11:00〜翌1:00／日 11:00〜翌0:30
定休日：水曜日
席数：8席（カウンターのみ）
2000年12月23日創業
備考：寿々㐂家出身／予約不可／全席禁煙／個室なし／貸切不可／駐車場なし／テイクアウト可／カード・QRコード決済不可／交通系電子マネー・iD可／子ども可／ベビーカー入店不可
English Name：Ramen Kirin
Cuisine：Ramen
Location：1F Maekawa Building, 1-788 Shinmaruko-higashi, Nakahara-ku, Kawasaki, Kanagawa, Japan
