品川イッコー– Author –
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ラーメン【六本木】天鳳|名物「一三五」とドラム缶スープで味わう「しょっぱ旨い」札幌発の老舗ラーメンレビュー
六本木で1984年から営業する「天鳳」。札幌「元祖さっぽろラーメン横丁」にルーツを持ち、ドラム缶で炊く濃厚なスープと強いコシの縮れ麺が持ち味。醤油ラーメンの名物注文「一三五」を中心に、その味と歴史を紹介する。 -
ラーメン【笹塚】麺屋吟治zero|山形出身店主が作る煮干し醤油と貝出汁塩ラーメンレビュー
笹塚駅近くの「麺屋吟治zero」。山形出身の店主が9年間のラーメン店勤務を経て立ち上げた一軒で、煮干し醤油や貝出汁塩など、山形ラーメンに着想を得たクリアな出汁と自家製麺を味わえる。 -
ハンバーガー・本格グルメバーガー【六本木】WAGYU BURGER HIROKIYA|焼肉ヒロキヤが本気で作ったA5和牛バーガーレビュー
2025年5月31日にオープンした「WAGYU BURGER HIROKIYA」。六本木の人気焼肉店「ヒロキヤ」が本気で作るA5和牛バーガーは、つなぎゼロの超肉主役の一品だ。 -
ラーメン【立川】立川びんびん亭|敏々亭の流れを汲む八王子ラーメンレビュー
立川駅北口から徒歩10分の「立川びんびん亭」。八王子ラーメンの流れを汲み、キレのある醤油スープにラード、たっぷりの国産刻み玉ねぎを重ねる。 -
ハンバーガー・本格グルメバーガー【立川】TACHIHI BREWERY|和牛100%バーガー×直送クラフトビールレビュー
立川・GREEN SPRINGSにある「TACHIHI BREWERY」。和牛100%のパティを自家製バンズで挟んだハンバーガーと、立飛麦酒醸造所から直送される6種のクラフトビールを楽しめる。 -
寿司(鮨)【新橋】新橋 鶴八|神田「鶴八」から続く江戸前鮨の名店をレビュー
新橋駅前のニュー新橋ビル2階に構える「新橋鶴八」。神田「鶴八」で16年間修業した石丸久尊氏が1982年に暖簾分けし、その仕事を18年間学んだ五十嵐寛和氏が現在の店を受け継ぐ。米酢を主体としたシャリに、コハダや穴子など昔ながらの江戸前仕事を合わせる鮨店。 -
まとめ記事【西国立駅】ラーメンまとめ|駅周辺のおすすめ店を実食紹介【保存版】
西国立駅周辺でラーメンを食べるならどこがおすすめ?家系や味噌ラーメンなど、西国立で実際に訪れたラーメン店を紹介。スープや麺、具材など、それぞれの一杯の特徴を実食ベースでまとめる。 -
ラーメン【立川】俺の生きる道 立川店|二郎系ラーメンの濃厚乳化スープと極太麺をレビュー
立川駅近くに2025年3月17日オープンした「俺の生きる道 立川店」。豚の旨みを凝縮した濃厚でまろやかな乳化スープに、平打ちの極太麺を合わせた二郎系ラーメンを味わえる。厚みのある豚やニンニク、アブラ、野菜のカスタマイズも特徴。 -
ラーメン【立川】麺屋 かなで|鶏清湯と鶏白湯、自家製鶏油で仕上げる鶏ラーメンレビュー
立川市錦町の「麺屋 かなで」。鶏の旨味を引き出した清湯と白湯を軸に、自家製鶏油を重ねた鶏ラーメン専門店。村上朝日製麺所の全粒粉入り細麺、大ぶりのワンタン、鶏と豚のチャーシューなど、一杯を構成する細部にも手をかける。 -
まとめ記事【柴崎】ラーメンまとめ|駅周辺のおすすめ店を実食紹介【保存版】
柴崎でラーメンを食べるならどこがおすすめ?柴崎駅周辺で実際に訪れたラーメン店を紹介。醤油や豚骨など、スープや麺、具材に表れる店ごとの特徴を実食ベースでまとめる。 -
ラーメン【柴崎】らーめん どんぐり|焼き鯖の旨味を凝縮した「二代目鯖そば」をレビュー
柴崎駅すぐの「らーめん どんぐり」。焼き鯖と根菜の旨味を重ねた「二代目鯖そば」が名物で、香ばしい鯖の風味を残しながら、臭みを抑えたまろやかな塩スープに仕上げる。長崎・佐世保「らーめん砦」の流れを汲む一軒。 -
ラーメン【柴崎】中華そば みのや|煮干しと魚介で仕上げるアニマルオフの中華そばをレビュー
柴崎駅から徒歩1分の「中華そば みのや」。1998年に国分寺で創業し、新橋を経て柴崎へ移転した一軒。煮干しや鰹節、鯖節、昆布を使い、動物系素材に頼らず仕上げる魚介出汁の中華そばや塩らーめんを味わえる。











