品川イッコー– Author –
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ラーメンこじろう 武蔵小杉店|二郎から破門された経緯は?液体油多めの非乳化スープの特徴【閉店】
神奈川・武蔵小杉にある「ラーメンこじろう 武蔵小杉店」。 神奈川県・武蔵小杉。 タワーマンション群の中に埋もれるようにして存在している。 もともとは「ラーメン二郎 武蔵小杉店」としてオープンしましたが、2011年に破門され、屋号を変えて再出発した... -
ラーメン二郎 環七新新代田店|初代は油層2cmの超非乳化!二代目になって味はどう変わった?つけ麺など限定は?
東京・新代田にある「ラーメン二郎 環七新新代田店」。 京王井の頭線の新代田駅から徒歩3分ほどにある「ラーメン二郎 環七新新代田店」。 初代店主が2014年で引退し、現在は二代目店主が営む。 店主交代により店名も「ラーメン二郎 環七新新代田店」から... -
【神奈川・寒川】大正麺業|濃厚ポタージュ系白味噌スープと自家製縮れ麺!【閉店】
神奈川県高座郡寒川町にあるラーメン店「大正麺業」。 特に濃厚白味噌ラーメンが有名なお店。地元民に強く支持されてるお店です。 「大正麺業」ってどんな店? オープンは2008年4月17日。 白味噌ベースで、濃厚かつポタージュのようにとろみのあるスープ。... -
ラーメン二郎 鶴見店|神奈川初二郎!柔らか麺・クタ野菜・微乳化スープのクラシカル二郎【閉店】
神奈川・横浜市鶴見区にある「ラーメン二郎 鶴見店」。 直系二郎の中でも古参であり、直系にして神奈川県初出店のお店。 ラーメン二郎の歴史 「ラーメン二郎 三田本店」は、1968年に創業者・山田拓美氏(通称「総帥」)が東京都目黒区の都立大学駅近くで開... -
【東京・渋谷】鮨 一喜(すしいっき)|千歳船橋から移転!コース2万円で食わせる極上鮨!
東京・渋谷にある「鮨 一喜」。 2025年2月、世田谷・千歳船橋から渋谷へと移転を果たした「鮨 一喜」。 場所は渋谷駅から徒歩6分ほどの落ち着いたエリア。 喧騒から少し離れた路地に佇むその店は、京都町屋を思わせる設えで、木の温もりと凛とした空気に包... -
ラーメン二郎 新宿歌舞伎町店|昔の歌舞伎町店とは?フーズ系から直系へ!深夜まで営業!キャバ嬢ホストが集まる特異な二郎?
東京・新宿にある「ラーメン二郎 新宿歌舞伎町店」。 新宿に現存する2店舗の二郎。深夜まで営業している稀な店舗で客層も学生、サラリーマン、夜のお店と幅広い。 ラーメン二郎の歴史 「ラーメン二郎 三田本店」は、1968年に創業者・山田拓美氏(通称「総... -
【東京・銀座】ぱいかじ 銀座八丁目店|銀座で味わう本格沖縄料理と三線の音色
東京・銀座にある沖縄料理店「ぱいかじ 銀座八丁目店」。 銀座のど真ん中で、沖縄の風を感じられる居酒屋「沖縄の台所 ぱいかじ 銀座八丁目店」。 銀座の洗練された街並みにありながら、扉を開ければそこは沖縄の古民家。 ぱいかじ 銀座八丁目店は2004年に... -
ラーメン二郎 高田馬場店|閉店理由は?ライトな味わいだけど盛りは激しめ!【閉店】
東京・高田馬場にある「ラーメン二郎 高田馬場店」。 三田本店が慶應義塾大学の学生たちの胃袋を満たしているが、こちらは早稲田大学の学生たちの胃袋を満たす二郎。 2013年に店主の体調不良を理由に閉店。伝説の店となった。 ラーメン二郎の歴史 「ラーメ... -
ラーメン二郎 新橋店|かつては2店存在した?破門?フーズ系?麺屋 味方へつながる味【閉店】
東京・新橋にある「ラーメン二郎 新橋店」。 虎ノ門のオフィス街にある「ラーメン二郎 新橋店」。こちらは「エヌエス・プランニング」が運営していた二郎。 学生街が多い二郎の中でも異質な存在。 営業期間は2011年9月から2018年4月まで。 ラーメン二郎の... -
ラーメン二郎 府中店|まずい?「食事は20分以内」発言で大炎上?ルールは?つけ麺は?かつては最極太麺?
東京・府中にあるラーメン二郎「ラーメン二郎 府中店」。 2001年5月1日に京王線・府中にオープンしたラーメン二郎。 二郎のなかでも最も麺が太い異端児的な存在の二郎として有名です。 ラーメン二郎の歴史 「ラーメン二郎 三田本店」は、1968年に創業者・... -
【京都・十条】ラーメン 藤 京都本店|1972年創業!清湯系醤油豚骨の老舗ラーメンレビュー
京都・十条にあるラーメン店「ラーメン 藤 京都本店」。 京都駅からも近い地下鉄烏丸線・十条駅。その駅前に半世紀以上も愛され続ける老舗ラーメン店がある。 その名も「ラーメン 藤 京都本店」。1972年創業、今や京都南部を代表するご当地ラーメンのひと... -
【京都駅すぐ】ワインバー ALKAA (アルカー)|京都駅周辺で唯一のワインバー!ナチュールワインを存分にいただける
京都駅近くにあるワインバー「ALKAA」。 京都駅・八条口から徒歩わずか2分。 観光や出張で京都を訪れる人々が行き交う大ターミナルのすぐそばに、ひっそりと佇むワインバー「ALKAA(アルカー)」。 ソムリエのご主人とパティシエールの奥様が営む、小さな...