品川イッコー– Author –
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ラーメン【中目黒】とり澤: 鳥さわ暖簾分け!もう何食っても美味い!
本日は中目黒の「とり澤」で貸切会。 中目黒駅からは徒歩2分ほどの好立地。 17時からの回と20時半からの二回転制。 この日はコロナのワクチンを打ったあとだったのでノンアルDAY。 焼鳥屋でノンアルって自分の中ではじめて。 焼鳥自体はおまかせでストップ... -
ラーメン【渋谷】渋谷焼肉 金剛園: 敷居は低く、味は良く、価格は安く、使い勝手のいい焼肉屋
「渋谷焼肉 金剛園」は渋谷東急本店の近くで朝の4時まで営業しているから使い勝手がいい。 この日も鮨を食い、居酒屋でたらふく飲んでからの焼肉という暴挙に出た。 場所は東急百貨店近くの雑居ビル2階。 荒々しい店のロゴが一際目立つ。 こちらは雪が屋大... -
寿司(鮨)【滋賀県長浜市】京極寿司: 関西鮓×江戸前鮨の融合!琵琶湖や北陸のネタを存分に使った唯一無二の近江前!(133軒目)
品川イッコーです。 東京駅から米原駅まで2時間ちょっと。 そこからJRに乗り換え長浜駅まで。 駅からは徒歩5分程で「京極寿司」に着く。 -
焼鳥【恵比寿】喜鈴|京都・丹波黒鶏を備長炭で焼き上げる人気焼き鳥店【考察】
恵比寿駅西口近くに構える「喜鈴」。京都・丹波黒鶏を使った焼鳥を備長炭で焼き上げる人気店で、地下に広がる落ち着いた空間も特徴。焼鳥百名店にも選出される恵比寿の実力派。 -
ラーメン【立川】煮干しらーめん青樹|永福町系と「いつ樹」の流れを汲む濃厚煮干し【考察】
立川の濃厚煮干しラーメンを代表する人気店。店主・青木氏は「昭島大勝軒」「らーめん いつ樹」で修業を積み、2009年には「らーめん たま館」のオープニング店舗として独立。現在は路面店営業へ移行し、こってり・あっさり・黒こってりなど濃厚煮干し系のラーメンを軸に支持を集めている。 -
ハンバーガー・本格グルメバーガー【幡ヶ谷】フリーマン食堂|極厚パストラミサンドと本格アメリカンBBQが楽しめる人気店【考察】
幡ヶ谷駅近くの「フリーマン食堂」は、NYスタイルのアメリカンBBQと極厚パストラミサンドが名物の人気店。燻製肉料理とクラフトビールを気軽に楽しめる一軒です。 -
ラーメン【調布】調布 かつ元: ごま油で揚げる香り良いサクサクの衣の軽さに驚く (13軒目)
調布と言うと鰻の「鈴木」や焼鳥屋の「い志井」なんかが有名だが「とんかつ」といえばやはりここだろう。 本日は久々にランチでお邪魔した。 店内に入るとごま油の香りが何ともいい。 とんかつ屋でごま油? そう、この店ではサラダ油とごま油をブレンドし... -
中華料理・韓国料理【南青山】4000 Chinese Restaurant: 陳健一氏から独立した菰田シェフの高級四川料理
菰田シェフが「四川飯店」から独立ということで店名は「四川」を数字にして「4000 Chinese Restaurant」。 てっきり中国4000年の歴史からきてるのかと思ったよ。 場所は渋谷からタクシーで15分ほど。 表参道の方が近いのかな?どの駅でも多少歩く。 店内は... -
ラーメン【通販】二郎系通販最高峰!「RMN G-3 urayasu」で蓮爾並の超極太麺を咥える!
浦安の「G-3(g3urayasu)」は、月に2回ほどしか営業しない完全予約制(不定期営業)のラーメン店。普段は通販専門店として営業し、店舗営業日は公式SNSで告知される。二郎インスパイア店などで経験を積んだ店主が、ガッツリ太麺と国産ガラスープ、極厚チャーシューを組み合わせた一杯を提供する知る人ぞ知る実力店だ -
ラーメン【矢野口】ナマステ パウナガル: 攻めない、無難なインド&ネパール料理。けどそれがいい。
IKKOSFILMSです。 運転中にたまたま目に入った「ナマステ パウナガル」というインド・ネパール料理店へ勢いで飛び込んだ。大量に飲んだ翌日だった為、身体がスパイスを欲していたのかもしれない。 最寄りで言えば南武線の矢野口駅。 狭いが駐車場があるのが嬉しい。それが決め手でもある。 -
ラーメン【名古屋】炭焼 うな富士 白壁別邸: 名古屋にうな富士あり!圧巻の肝入り上うなぎ丼は争奪戦!
IKKO’S FILMSです。 本日は名古屋を代表する鰻屋「炭焼 うな富士」の新店「炭焼 うな富士 白壁別邸」へ。 オープンは2021年7月24日。 鰻の世界というと創業100年だとか歴史の古い店のイメージがあるがこちらは意外にも創業1995年とわりとあたらしめ。 にも関わらずあっという間に名古屋で人気を博し、ビブグルマンにも選出されている。 まさに「名古屋にうな富士あり」だ。 店の特徴は一般的な鰻よりも大きい「青鰻」を使用していること。 この青鰻は全収穫量の2割程度しかない希少な鰻。養殖ではあるが2年の歳月をかけ育てられより天然に違い味わいだとか。 最寄り駅は尼ヶ坂駅。名古屋駅から電車でいくと絶妙に遠いので名古屋駅からタクシーで。 だいたい15分ほどで着きます。 -
ラーメン【国分寺】RAMEN WANTO: おとなしそうに見えて実はあいつ…的な唐辛子ニンニクラーメン (279杯目)
ムタヒロ系を筆頭にハイレベルなラーメン屋が密集している国分寺にてまた面白いラーメン屋ができた。 国分寺駅から徒歩10分ほどにある「RAMEN WANTO」は西荻窪にある「麺尊 RAGE」の3号店。 ガラス張りであまりラーメン屋っぽさのない外観。 食券機はなく...




