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品川イッコー– Author –

品川イッコーのアバター 品川イッコー 株式会社とんかつ 代表取締役│グルメブロガー

品川イッコー│株式会社とんかつ代表取締役。
世界最高峰和牛「神戸牛」「但馬牛ホルモン」、そして世界最高峰「宇治抹茶100%」などの食材卸売業を主軸に事業展開。

また、グルメを軸にYouTube、ブログでの情報発信や飲食店取材も行っております。

365日外食に捧げ日本全国食べ歩きし、2000記事以上を執筆する飲食専門ブロガー。YouTube取材動画は2000本以上。

高級店から焼肉、ラーメンまで実体験レビュー。

  • すきやばし次郎の出身店まとめ すきやばし次郎
    まとめ記事

    すきやばし次郎の出身店まとめ|弟子・暖簾分け一覧【完全保存版】

    「すきやばし次郎」の本店を軸に、広がり続ける系譜と弟子たちのDNAを整理。本店の哲学はどう継承され、どこで進化したのか――江戸前鮨の核心を考察する完全保存版まとめ。
    2026年2月19日2026年2月23日
  • 新宿 荒海 ど豚骨らーめん
    ラーメン

    【新宿】荒海|マグロ頭×鶏ガラ×魚アラの無化調「あら炊き豚骨」ラーメン【考察】

    南新宿の人気店「荒海」。マグロの頭や鯖節、鶏ガラを使った無化調の濃厚「あら炊き豚骨」が特徴。深夜まで営業する実力派ラーメン店を考察。
    2026年2月19日2026年2月23日
  • 新宿 東京和出汁カレー 鯛出汁スープカレー
    カレー

    【新宿】東京和出汁カレー|魚屋が作る出汁×スパイスの週一限定間借り【考察】

    新宿西口で水曜のみ営業。魚屋が作る「東京和出汁カレー」は、刺身と和出汁を掛け合わせた唯一無二の一皿。間借りナシレマのさらに間借りという異色スタイルも話題。
    2026年2月18日2026年2月23日
  • 森下 手打ち 蓮 しおらーめん
    ラーメン

    【森下】手打ち 蓮|全工程「純手打ち」の衝撃ラーメン【考察】

    森下の行列店「手打ち 蓮」。水回しから切り出し、手もみまで店主が一人で担う“純手打ち”麺は、もち姫を使った圧倒的な弾力と密度が武器。百名店にも選出された、いま最注目の実力派。
    2026年2月17日2026年2月23日
  • 道玄坂 中華バル 池湖 麻婆豆腐
    中華料理・韓国料理

    【渋谷・道玄坂】中華バル 池湖|名店仕込みの本格中華を小皿で楽しむ隠れ家4階バル【考察】

    渋谷・道玄坂のビル4階にひっそり佇む「中華バル 池湖」。名店仕込みのシェフが手がける本格中華を、小皿スタイルで気軽に楽しめる一軒。名物「特製焼きたて焼豚」は必食。
    2026年2月17日2026年2月23日
  • 高円寺 ホールスパイスカレー青藍 スパイシーチキンカレーZ定食
    カレー

    【高円寺】ホールスパイスカレー青藍|百名店の実力。「香り」を食べる唯一無二の一皿【考察】

    高円寺で百名店に連続選出。注文後にスパイスを炒めて香りを立たせる「ホールスパイスカレー青藍」。辛さではなく“香り”で魅せる一皿を徹底考察。
    2026年2月16日2026年2月23日
  • 六本木 SUKIYAKI 六松 すき焼き
    鍋

    【六本木】SUKIYAKI 六松|カウンターでいただく新時代の「すき焼き2.0」とは?【考察】

    伝統的なすき焼きを現代的に再構築。A5ランク黒毛和牛と三種の割下で魅せる、六本木の完全個室すき焼き専門店。
    2026年2月16日2026年2月23日
  • 渋谷 家系ラーメンおすすめ名店まとめ コーラジュ
    ラーメン

    【渋谷】家系ラーメンおすすめ名店まとめ|実際に食べて厳選【考察】

    渋谷で食べられる家系ラーメンを実食ベースで厳選。濃厚豚骨醤油の完成度、店ごとの個性を比較しながら、本当に旨い一杯だけをまとめた【考察】。
    2026年2月15日2026年2月23日
  • 府中 本当に旨いラーメンまとめ コラージュ
    まとめ記事

    【府中】本当に旨いラーメンまとめ|駅周辺で外さない名店【考察】

    東京・府中駅周辺(半径800m以内)で、実際に食べ歩いて「本当に旨い」と断言できたラーメン店だけを厳選。家系、二郎系、淡麗系まで外さない名店をまとめた、保存版【考察】。
    2026年2月13日2026年2月23日
  • 蒲田 麺屋 旭 ラーメン
    ラーメン

    【蒲田】麺屋 旭|大輝家直系の濃厚家系ラーメンを徹底考察

    2024年4月18日蒲田にオープン。家系の名店「大輝家」直系として話題の一杯は、濃厚豚骨醤油と燻製チャーシューが主役。朝8時から営業という希少性も魅力だ。
    2026年2月12日2026年2月23日
  • ハンバーガー・本格グルメバーガー

    マクドナルドの限定メニューは美味しいのか?|全制覇して検証【考察】

    マクドナルドの限定メニューに、本当に美味しいものはあるのか。 全制覇しながら、料理として成立しているかを検証する【考察】。
    2026年2月11日2026年2月23日
  • 都内うなぎの名店まとめ コラージュ
    まとめ記事

    【東京】都内うなぎの名店まとめ|関東風・関西風で選ぶ本当に旨いおすすめ店【考察】

    関東風・関西風の違いを踏まえつつ、実際に足を運んで「ここは間違いない」と感じた都内のうなぎ名店を厳選。味と満足度を軸に整理した【考察】まとめ。
    2026年2月10日2026年2月23日
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品川イッコー
株式会社とんかつ 代表取締役
世界最高峰和牛「神戸牛」「但馬牛ホルモン」、そして世界最高峰「宇治抹茶100%」などの食材卸売業を主軸に事業展開しています。

また、グルメを軸にYouTube、ブログでの情報発信や飲食店取材も行っております。

365日外食に捧げ日本全国食べ歩き。

三つ星だろうが結構一人で気軽に行っちゃいます。

日本は世界で最もミシュランの星が多い国。
そんな日本の本当に美味しいお店を紹介するブログです。

鮨、和食、フレンチ、イタリアン、中華、ラーメンなどなど。
高価格帯の店からB級グルメまで様々なタイプのお店を紹介します。
少しでも食に興味のある方はぜひご覧ください。
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品川イッコー
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