品川イッコー– Author –

京都府京都市にある天ぷら店「天婦羅処 京林泉」。 京都駅ビル直結「ホテルグランヴィア京都」M3Fにある天ぷら専門店。 老舗料亭「京大和」直営の姉妹店として、軽やかで上品な“京風天ぷら”を供する一軒です。  JR京都駅直結。ホテルグランヴィア京都...

大阪・新大阪にあるラーメン店「手打ち麺 やす田」。 大阪・新大阪駅東口から徒歩4分。ビジネス街の一角にひっそりと佇む小さなラーメン店が、「手打ち麺 やす田」。 「手打ち麺 やす田」ってどんな店？ オープンは2011年9月13日。 安田店主は大阪の三国出...

静岡県静岡市にある蕎麦屋「手打ち蕎麦 たがた」。 静岡市・常磐町。街の喧騒を抜けた先に、ひっそりと暖簾を掲げる「手打ち蕎麦 たがた」。 在来種そばの魅力を広めるために立ち上げられ、全国のそば好きから注目される、静岡の隠れた名店です。 「手打ち...

東京・新宿にあるラーメン屋「風来居 新宿店」。 新宿西口エリアの路地裏に、静かに暖簾を掲げるラーメン店があります。 その名も「風来居 新宿店」。 2000年1月の創業以来、山頭火の流れを汲むとんこつ塩ラーメンを看板に掲げ、ラーメン好きから根強い支...

東京・新宿にある「ラーメン二郎 新宿小滝橋通り店」。 新宿西口、小滝橋通り沿いにある直系二郎のひとつ。 1999年2月8日にオープンし、“小滝橋の二郎”として長く親しまれてきました。 ラーメン二郎の歴史 「ラーメン二郎 三田本店」は、1968年に創業者・...

東京・新宿にある焼肉店「和牛焼肉 やくにく 路地裏」。 新宿・歌舞伎町の喧騒から少し離れた路地に、ひっそりと佇む焼肉店「和牛焼肉 やくにく 路地裏」。 2023年7月1日にオープンした比較的新しいお店ながら、鹿児島黒牛を一頭買いし、鮮度と品質にこだ...

山形・鶴岡にある焼肉屋「とがし肉家 鶴岡店」。 山形県鶴岡市、美咲町の一角に構える「とがし肉家 鶴岡店」。 精肉卸の老舗「富樫精肉店」が手がける焼肉店で、山形牛をはじめとした国産牛・豚・鶏・ホルモンをリーズナブルに楽しめる、地元でも評判のお...

新潟県新発田市の月岡温泉わくわくファーム内にある蕎麦屋「十割そば麦打ち天晴れ」。 看板に「十割そば」の文字。 蕎麦粉100%で打つ香り高いそばを前に、蕎麦通の心はすでに小躍り。 よく見ると「手打ち」ではなく「麦打ち」と書いてある。おや？ メニュ...

新潟県新発田市にある旅館「広瀬館 ひてんの音」。 大正12年創業の「広瀬館 ひてんの音」は、全12室という小規模ながら、丁寧なもてなしと心地よい静けさが魅力の温泉旅館。 外観も風情溢れ世界観に浸れます。 ちなみに目の前の道路は意外と車通り激し目な...

群馬県・沼田市にある居酒屋「居酒屋 しんきち」。 沼田市の「居酒屋 しんきち」は、築100年以上の土蔵を改装した隠れ家的な雰囲気の居酒屋。 看板料理は、青森県や岩手県産の若鶏を使った国産焼き鳥。 一本一本丁寧に焼き上げられ、程よい塩加減と香ばし...

群馬県沼田市にあるラーメン屋「麺屋 むつ葉」。 群馬県沼田市に2017年10月にオープン。 場所はJR沼田駅から歩いて約15分。 関越自動車道「沼田IC」から車で約6分。 この辺りでは珍しく深夜まで営業しているお店だ。 仕事終わりの地元民、飲み帰りの客、さ...

東京・西調布にあるラーメン店「博多とんこつらーめん ひゅうが」。 住宅街の一角に、ふわりと豚骨の香りを漂わせる一軒がある。それが「博多とんこつらーめん ひゅうが」。 約30年にわたりこの地で暖簾を掲げ、移転後も常連客に愛され続ける、調布界隈で...