品川イッコー– Author –

広尾で話題の隠れ家ビストロ「epice t.」。スパイスと旬を織り交ぜた軽やかなフレンチが魅力の一軒だ。

中津で圧倒的人気を誇る「たけうちうどん店」。看板のとり天ぶっかけは驚くほどのボリュームで、一度食べれば忘れられない名物だ。

創業1951年の博多老舗「因幡うどん」が原宿に進出。看板の肉ごぼう天うどんは、濃厚だしと柔らかな麺が染み渡る一杯だ。

六本木駅からすぐの「富喜製麺研究所 六本木店」。自家製の極太麺をつけ汁で味わう人気店で、2023年8月4日にオープンした話題の一杯。

白楽駅徒歩1分の隠れ家レストラン「404」。旬食材の多皿コースと充実のワインで、日常と特別の境界線を心地よく曖昧にしてくれる一軒。

四ツ谷の名店「すし匠」。熟成と仕事を極めた江戸前鮨が、ひと皿ごとに進化を見せる唯一無二のカウンター体験。

色んなカップ焼きそばを実食し、食べるたびに更新していくレビュー記事。味の特徴やポイントを分かりやすくまとめた保存版です。

大阪・京橋の新鋭「焼肉・ホルモン 躍ル」。部位ごとに異なる調味料・タレで食べさせる革新的スタイルが魅力の焼肉店。

都庁前の名門ホテル内に佇む本格バー「オードヴィー」。落ち着いた重厚感の中で、熟練バーテンダーによるクラシックカクテルを堪能できる大人の隠れ家だ。

上海成隆行グループが手掛ける高級上海蟹専門店「蟹王府」。自社養殖場から仕入れる上海蟹を最良の状態で提供し、三越前で上質な中華を味わえる一軒。

素朴で飽きない“町のカレー”を求めて行き着く老舗レストラン。稲田堤で長年愛される理由を考察。

仙川で家系ラーメンを食べるなら外せない一軒。豚骨の厚みとキレのあるスープに酒井製麺が光る王道の家系ラーメン。