品川イッコー– Author –
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カフェ・スイーツ【沖縄・本部町】オーシャンブルー「500円をケチるな。有料席が水族館を制する」
沖縄・本部町の沖縄美ら海水族館内にあるカフェ「オーシャンブルー」。 この水族館、結構狭くてあっという間に見終わってしまうのでこういうカフェがあると有難い。 ここでは無料席と有料席があり、水槽側の席は40分という時間制で一テーブル500円。 ぶっ... -
居酒屋・BAR【沖縄・牧志】とぅばらーま「国際通りで安定の沖縄料理を食べるなら」
沖縄・国際通りにある沖縄の居酒屋「とぅばらーま」。 店名の「とぅばらーま」は方言らしく調べても正直いまいち意味がよくわからなかった。 店内は瓦があったりと沖縄の伝統的な家屋を思わせる造り。 金曜の七時過ぎの時点で予約でいっぱいと来たお客さん... -
ハンバーガー・本格グルメバーガー【沖縄・豊見城市】PHILLY Kingrolls (フィリー キングロールス)│やたらとドリンクが高いハンバーガー屋
沖縄・瀬長島ウミカジテラスにあるアメリカンカフェ「PHILLY Kingrolls」。海を一望できるテラス席で、ボリューム満点のハンバーガーやフィリーチーズサンド、タコスを楽しめる一軒。観光の合間のランチやサンセットタイムに映える店。 -
居酒屋・BAR【大阪・日本橋】正宗屋 相合橋「名物のカステラとは?」
大阪・日本橋にある居酒屋「正宗屋 相合橋」。 雰囲気はまさに大衆酒場。日曜日の昼で並んでます。 そこまで待つことなくカウンター席に通された。なかなか席の間隔も狭めです。 満席で昼から賑わっている。活気があって、店員さんも元気がいい。いかにも... -
イタリアン【西麻布】ISSEI YUASA (イッセイ ユアサ)「コースの倍以上するペアリング」
西麻布に構える「ISSEI YUASA」。イタリア・トスカーナで研鑽を積んだ湯浅一生シェフが、日本各地の厳選食材を日本の器に盛り込む“現代イタリア料理”。アートが彩る空間で、コースとワインの妙を深夜まで楽しめる一軒。 -
ラーメン【東京駅】松戸富田麺絆|中華蕎麦とみ田直営の濃厚つけめん【考察】
東京駅直結・KITTE丸の内B1Fにある「松戸富田麺絆」。千葉松戸の名店「中華蕎麦 とみ田」直営の一杯を、行列覚悟で味わう価値あり。濃厚豚骨魚介と極太麺の破壊力を丸の内で体験。 -
ラーメン【大阪・東梅田】大阪麺哲「大阪で人気のラーメン店。選択はやっぱり山芋か。」
大阪・東梅田にある人気ラーメン店「大阪麺哲」。食べログでも百名店を獲得。 ▶名店の味を自宅で「宅麺」 https://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=4AX0WJ+3RQVH6+2CYM+67RK1 日曜の12時前で外待ちは2名だったのでさっと並ぶことに。 食券機は外に設置。 ... -
イノベーティブフュージョン【東京・神谷町】SUGALABO (スガラボ)「話題の予約困難レストラン」
紹介制で扉が開く、神谷町の実験室。須賀洋介シェフが世界とつながる一皿を生み出す「SUGALABO」は、食材探しの旅から始まる唯一無二のガストロノミー。 -
ラーメン【大阪・京橋】らーめん 世界一 京橋本店「ハシゴ14軒目で行く店ではないけど旨い」
大阪・京橋のラーメン店「らーめん 世界一 京橋本店」。 本日ハシゴ14軒目。ラスト。京橋では6軒目という事で最後はちょっとした京橋ツアーになった。 読み方は「よかいち」。 こちらではDEATHラーメンという激辛のチャレンジメニューが有名。 胃痙攣と脱... -
ラーメン【東京・神泉】麺の坊 砦「渋谷エリアを代表する美味しい豚骨ラーメン屋」
東京・神泉にあるラーメン屋「麺の坊 砦」。 2023年11月訪問 数年ぶりにきた。 一風堂の一番弟子です。 言わずと知れた豚骨ラーメンのお店で一時期一世風靡した有名店だけどいまではすっかり落ち着いた雰囲気。 まずは一杯飲んで。 遅めの時間だからなのか... -
中華料理・韓国料理【東京・東新宿】麻辣TAN(マーラータン)「火鍋がこんなに美味しかったなんて・・・」
東新宿で本場四川の痺れと辛さを味わえる火鍋専門店「マーラータン」。 真っ赤な麻辣スープと白湯の二色鍋が名物で、刺激と旨みの両立が光る一軒。 -
ラーメン【福島・白河】とら食堂「ついに白河ラーメンのレジェンドへ。」
福島・白河市にあるラーメン店「とら食堂」。 言わずと知れた白河ラーメンの名店であり、国立、横浜などにあるお弟子さんのお店にはお邪魔した事があったがまさか本家に来れるとは… と言うのも、都内からだと新白河まで来てから最寄り駅からも離れてる為、...











