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【下北沢】一龍 : 福井県敦賀市のご当地ラーメンは確固たる旨味のあるラーメンでした (271杯目)
前から気になっていた下北沢のラーメン屋「一龍」。 店前には小池栄子のサインが。 若ぇ。 店内は元気いっぱいのおばちゃん、ラーメンを作るご主人、アルバイトであろう若い女性の3名でまわしている。 老舗ってことで隣の席は常連の方っぽく店の方とお話... -
【下北沢】カレーの惑星: スパイシーで煌びやかなカレーの惑星に降り立ちました
IKKO’S FILMSです。 本日は下北沢のカレー屋「カレーの惑星」へ。 何とも個性的な店名だと思って来てみると外観はさらに個性的。 -
【東京・新宿三丁目】焼鳥 みかど「大ぶりな鶏肉に巧みな火入れ！ソムリエによるワインと共に頂く至福なひと時！」
品川イッコーです。 本日は今年3月にオープンしたばかりの「焼鳥 みかど」へ。 場所は新宿三丁目とやや意外なところ。 馴染みある通りをプラプラ歩いてると看板を発見。店はビルの9階に位置する。 -
【北八王子】十八製麺: じんわり染み入る優しい味噌ラーメン (270杯目)
本日は北八王子ある「十八製麺」へ。 車で見つけてサッと入りました。 八王子のたまぞう系列。 店名どういう意味なんだろう？ 車なので最寄駅は不明。 日野バイパス沿いにあります。 店内に入ると威勢の良い声で「いらっしゃい」と。 食券機はなく後払い... -
【東京・下北沢】般°若 PANNYA CAFE CURRY「昼に食べても夜には腹が空くカツカレー」
品川イッコーです。 本日は下北沢の人気カレー店「般°若」へ。 俳優の松尾貴史さんがオーナーを務めるお店。 駅からは徒歩3分ほど。 -
【築地市場】鮨 崚「24歳で一国一城の主に！伝統と新たな感性で魅せる新時代の鮨！」
品川イッコーです。 本日は銀座「鮨 たかはし」から24歳という若さで独立した「鮨 崚」へ。 オーナーもおらず完全独立だそうで本当に一昔前の鮨屋だと考えられない年齢である。 インスタなどのSNSのおかげで昔より色んな事を皆んなが学べる様になった現代においてこの状況を個人的にはかなり好意的にみてるんだけどこの先鮨屋はどうなってしまうんだろうか。 -
【外苑前】天ぷら 元吉「衣には液体窒素を！未来に残すべき最先端技術！」
品川イッコーです。 本日は3年ぶりにミシュラン一つ星の「天ぷら 元吉」へ。 場所は外苑前駅より徒歩5分ほど。 色んな飲食店が密集している地域。 -
【銀座】鮨 杉澤「名店から継承した正統派江戸前鮨を手が届きやすい価格で頂ける良店！」
品川イッコーです。 本日は「銀座 鮨 青木」から独立した「鮨 杉澤」へ。 同じ青木出身と言うと「鮨 鈴木」が有名だがどうやら杉澤大将の方が先に修行に入られたそうだ。 オープンは2018年4月1日。 -
【軽井沢】Restaurnt Naz(レストラン ナズ)「発酵と熟成！若き才能は軽井沢にあり！」
品川イッコーです。 本日は軽井沢にある「レストラン ナズ」へ。 シェフの鈴木夏暉氏はなんと26歳。 イタリアで修行した後、デンマークにある世界一のレストランと呼ばれる「noma」や「kadeau」で経験を積み、GREEN SEED軽井沢内にお店をオープンさせたのが2020年の夏のこと。 -
【荻窪】味噌っ子 ふっく: 味噌麺処 花道のDNAを受け継いだ東京味噌ラーメンの決定版！(269杯目)
品川イッコーです。 本日は荻窪で味噌ラーメンを。 ということで話題の「味噌っ子 ふっく」へ。 -
【中目黒】鮨 おにかい「天婦羅 みやしろのお2階！リピート必至の遊び心溢れる1万円コース！」
品川イッコーです。 本日はミシュラン一つ星の天ぷら屋「天婦羅 みやしろ」の2階にある「鮨 おにかい」へ。 中目黒駅より徒歩5分。 -
【東中神】自家製麺 まさき「やたら人気らしい汁なしを食べてみた感想」
本日は青梅線の東中神駅から徒歩2分にある二郎インスパイア店「自家製麺 まさき」へ。 オープンして間もない頃に一度訪れたきりで今回は2回目の訪問。 今回の目当ては「汁なし」。 なにやらラーメンよりも人気なんだとか。 ならば食べなくては。 平日の昼1...
