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BLOG

  • 寿司(鮨)

    【福岡県福岡市】枯淡【九州の魚×鮨水谷・鮨はしもと仕込みの確固たる江戸前の技術】

    品川イッコーです。 福岡の話題の鮨の新店「枯淡」。 場所は博多駅から電車を乗り継ぎ20分くらいの桜坂駅より徒歩2分。
    2022年3月6日2022年8月17日
  • 寿司(鮨)

    【中目黒】鮨 尚充:ハイブランドに囲まれてながらいただく中目のウニバーサルスタジオ!(145軒目)

    本日は大阪でなく中目黒のウニバーサルスタジオへ。 場所は中目黒駅より徒歩10分。
    2022年3月4日
  • ラーメン

    【東京・府中本町】麺創研 紅 アネックス別館「中本とはまたベクトルが異なる旨辛ラーメン」

    品川イッコーです。 府中本町の「麺創研 紅 アネックス別館」へ。 ここって確か以前は秋刀魚つけ麺の店だったと思うんだけどいつの間にか国分寺や府中にもある「麺創研 紅」に変わっていた。
    2022年3月4日2025年9月30日
  • 焼肉

    【渋谷】世間を騒がせまくった宮迫博之氏プロデュース「焼肉 牛宮城」オープン初日に行ってきた忖度なしの正直な感想

    年間焼肉を300日以上食べる肉バカの小池克臣さんからのお誘いで今話題の「焼肉 牛宮城」へオープン日(3月1日)に行くことに。 場所は渋谷駅より井の頭通り沿い交番を過ぎてすぐ。 当日は芸能人みたさなのか店前にカメラを持った人で溢れていた。 その中をか...
    2022年3月2日2025年4月15日
  • イタリアン

    【東京・永福町】マッシモッタヴィオ : 非の打ち所がないピッツァの名店!ピッツァ以外も絶品!

    永福町の二代ピッツァの名店の一つ「マッシモッタヴィオ」。 本当この辺りはラーメン屋も名店あるし住みたいくらいだ。 ・タリアテッレ ボロネーゼ 1,630円 タリアテッレとはパスタの種類で平べったいロングパスタ。テロンテロンで舌触りもいいです。牛肉...
    2022年2月27日2025年4月15日
  • イタリアン

    【東京・永福町】ラ・ピッコラ・ターヴォラ : 真のナポリピッツァ協会認定店でいただく絶品ビスマルク!

    品川イッコーです。 永福町の「ラ・ピッコラ・ターヴォラ」へ。 永福町というと「マッシモッタヴィオ」と合わせてナポリピッツァの街。 なんでこの2大巨頭が集まってるんだろう。
    2022年2月27日2025年4月15日
  • 中華料理・韓国料理

    【登戸】中国家庭料理 神洲之華 : 日式じゃない本場スタイルのタンタン麺は右肩上りの旨さ

    品川イッコーです。 登戸の「中国家庭料理 神洲之華」へ。 登戸駅より徒歩3分ほど。マックの近くです。
    2022年2月27日
  • うどん

    【食通絶賛】向ヶ丘遊園の行列讃岐うどん「宗」ってどうなの?本音レビュー

    品川イッコーです。 向ヶ丘遊園にある並ぶうどん屋「宗」へ。 場所は北口から徒歩3分。 ジロリアンには蓮爾に向かう途中って言った方が早いかな。 日曜の13時到着でなんと外待ち14名。マジか…。覚悟はしてたけどここまでとは。
    2022年2月27日2025年5月19日
  • 中華料理・韓国料理

    【川崎】中華成喜 : 餃子をきっかけに日本料理屋から中華料理屋へ業態変更した老舗店

    品川イッコーです。 川崎の中華屋「中華成喜」へ。 創業は昭和12年で川崎ではじめて餃子を出した店。 当初は日本料理屋だったが餃子のウケが良かったことから中華料理屋にシフト。 客の反応で業態まで変えちゃった稀な店です笑
    2022年2月26日
  • 寿司(鮨)

    【銀座】立ち喰い寿司 ひなと丸 銀座店 : ザギンでサクッと立ち食いシースー (144軒目)

    銀座コリドー街にある「立ち喰い寿司 ひなと丸 銀座店」。 オープンは2020年7月30日。 浅草店は行列を成すらしいがコロナ禍の煽りを受け店内はガラガラ。 店は幾分狭く、立ち喰いだが奥にはテーブル席もある。 基本的には自分が頼みたいものを頼めるアラカ...
    2022年2月25日
  • 焼鳥

    【東京・外苑前】焼鳥 今井「大箱の躍動感とシックな空間でいただく天城軍鶏と名古屋コーチン!」

    外苑前の「焼鳥 今井」へ。 場所は銀座線外苑前駅3番出口より徒歩5分。 店内は黒ベースにシックな空間。 数名の焼き師を囲むようした30席もある大きめのカウンター。 大箱の焼鳥屋ならではの活気と臨場感がある。 本日は【今井コース】8,250円(税込)。 扱...
    2022年2月25日2025年12月28日
  • イタリアン

    【恵比寿】ヴァカンツァ「ピッツァだけじゃない!恵比寿で本場の味を気軽に楽しめる良店!」

    恵比寿のイタリアン「ヴァカンツァ」へピッツァを食べに。イタリア語で「休日」という意味。まぁ、平日に来ましたけどね。 この日はテラス席しか空いてなかったが途中で席が空いたので奥の席を案内してくれました。やはり暖房があるとは言え、この時期だと...
    2022年2月24日2022年8月30日
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品川イッコー
株式会社とんかつ 代表取締役
世界最高峰和牛である「神戸牛」「但馬牛ホルモン」、そして世界最高峰「宇治抹茶100%」の卸売業を行うグルメYouTuber。

私、品川イッコーは株式会社とんかつの代表取締役として、世界最高峰和牛である「神戸牛」卸売業を行う、グルメYouTuberです。寿司

取材動画だけで1,900軒以上。

365日外食に捧げ日本全国食べ歩き。

三つ星だろうが結構一人で気軽に行っちゃいます。

日本は世界で最もミシュランの星が多い国。
そんな日本の本当に美味しいお店を紹介するブログです。

鮨、和食、フレンチ、イタリアン、中華、 ラーメンなどなど。
高価格帯の店からB級グルメまで様々なタイプのお店を紹介します。
少しでも食に興味のある方はぜひご覧ください。
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