BLOG
-
ラーメン【赤坂】炭火割烹 白坂: ミシュラン一つ星のジャンルを超えた新感覚割烹!
品川イッコーです。 本日は赤坂にある「炭火割烹 白坂」へ。 赤坂なのに白坂。紅白で縁起いい感じ。 場所は赤坂駅6番出口より徒歩1分。 -
日本料理・和食【六本木】澤いち|予約制の高級割烹、旬の食材を活かす人気和食店【考察】
六本木の「澤いち」は、旬の食材を活かしたコース料理が楽しめる予約制の高級割烹。落ち着いた空間で本格和食を味わえる人気店。 -
ラーメン【調布】竹屋 調布銀座店: ワイルドでボリューミーなつけ麺をいただきました (298杯目)
品川イッコーです。 調布銀座という商店街にあるラーメン屋「竹屋」へ。 本店は東久留米で他にも新秋津、田無など東京の西側に支店がある。 -
中華料理・韓国料理【八王子】五十番: 坦々麺に特化した町中華的なラーメン屋的な不思議な立ち位置の店
八王子にある坦々麺に特化した町中華があるという事で「五十番」という店へ。 場所は八王子駅北口より徒歩5分ほど。 いかにもな町中華の外観、店内もいかにもな町中華の作り、いかもにもな年季の入り方に期待値が高まる。 こちらは元々町中華だったが徐々... -
カフェ・スイーツ【阿佐ヶ谷】ジェラテリア シンチェリータ「ソロよりもデュオかトリオを食べるべき」
町中華の後におっさん達でタクシーにのってわざわざ阿佐ヶ谷のジェラート屋へ。 まぁ、たまにはこういうのもいいか。 という事でやってきたのが「ジェラテリア シンチェリータ」。 店内わずかに椅子があるんだけど数人しか座れないため基本テイクアウト。 ... -
中華料理・韓国料理【京都府京都市】一僖: 京都祇園でいただく広東料理店!素材を活かす毎日でも食べたくなる絶品中華!
品川イッコーです。 滋賀県の京極寿司にお邪魔した時にたまたま隣の席にいらしたのが「一僖」のシェフだった。 何かの縁だろうということで本日は秋の京都を楽しみがてら「一僖」へ。 こちらはミシュランのビブグルマン獲得の広東料理店。オープンは2014年。 祇園四条駅から徒歩10分ほど。 -
ラーメン【昭島】大山家 昭島店|とき卵ラーメンが人気の家系ラーメン店レビュー【考察】
2012年7月11日オープン。昭島駅徒歩2分の「大山家 昭島店」は、武蔵境の本店をルーツに持つ家系ラーメン店。看板のとき卵ラーメンをはじめ、濃厚豚骨スープで支持を集める一軒。 -
ラーメン【八王子】麺笑 巧真: どの具材をとってもハイレベル (294杯目)
品川イッコーです。 八王子にある「麺笑 巧真」へ。 京王八王子駅からだと3分くらい。 -
ラーメン【西麻布】肉割烹 上: うしごろが放つミシュラン一つ星都内最高峰肉割烹!純但馬牛38ヶ月飼育を多彩な調理法でいただく
品川イッコーです。 本日はうしごろグループが手がける肉割烹店「肉割烹 上」へ。現在ミシュラン一つ星獲得。 六本木駅からは徒歩10分程。表参道からも広尾からも同じくらいの距離。 この日は雨なのでタクシーで。 ビルの地下一階に位置し、目の前には同じ系列の「USHIGORO.S」がある。 -
ラーメン【都立大学】八雲うえず: 一日一組か二組のみ一回転制。都立大学で上質な和食をいただけるお店
今年の2月に都立大学にオープンした「八雲うえず」へ。 店内はカウンターのみで一日一組か二組のみの一回転制。一組の時には自動的に貸切となりとても穏やかな時間を過ごせる。 料理は海老芋の先付、八寸、キャビアやカラスミなどをのせた刺身の盛り合わ... -
ハンバーガー・本格グルメバーガー【山梨県南都留郡】 スージーズリルフリッツ: 食べやすいけどソースにもっとパンチがあれば…
近くの蕎麦屋へ行ったら全然足りなくて急遽訪問。どうやら山梨県にあるバーガー屋の系列店みたいです。 店内は結構お洒落な感じ。というかここで合ってる?入口ちょっと迷う。 中では服も売ってたりこれはブランドなのかな? ハンバーガーは3種類。 ナチュ... -
そば【山梨県南都留郡】やまさと「香り良く見事な二八蕎麦だけど量は少ない」
富士吉田市のすぐ近くの南都留郡にある蕎麦屋「やまさと」。 駐車場も広め。 アルコール消毒に名前、電話番号、住所の記入を促される。 やれやれ一体いつまでやるのかねこれ… わりとゆったりとしたテーブル席に案内された。 奇しくも風評被害があったコロ...




