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東京・日本橋兜町といえばザ・金融の街。 本日は創作料理店「caveman」の地下一階に位置するビアバー「B」へ３次会で利用。はい、昼から飲んでます。 最寄りは茅場町駅。 こちらは1988年に創業したブルックリン・ブルワリーの世界初となるフラッグシップ店...

東京・六本木ヒルズにてガッツリランチなら「エーエスクラシックスバーガー」かここ、とんかつ屋「豚組食堂」だろうな。 こちらは西麻布にある「西麻布 豚組」の系列で、やや財布に優しめの価格設定となっている。 場所は六本木ヒルズ地下2階。ラーメン屋...

東京・銀座八丁目にある焼鳥屋「焼鳥 ひら野」。 場所は「銀座 稲葉」のすぐ隣。 と言うのも手がけるのは「銀座 稲葉」、中目黒にあるミシュラン一つ星「天麩羅 みやしろ」、「鮨 おにかい」などを展開する飲食グループの「MUGEN」。 オープンは2022年2月...

池袋二郎インスパイアの系譜を汲む一杯を、大久保で。自家製の平打ち太麺と豚出汁ベースの優しいスープが特徴の「自家製麺223」は、二郎系の迫力と日常使いのバランスを両立した良店だ【考察】。

東京・六本木の居酒屋「総作料理 日いづる」。 六本木駅のすぐ近くのビルの地下一階。 カウンター、長テーブル席となかなか活気ある店内。 テーブルには常温のお茶が用意されている。水じゃないのがなんか有難い。 こちらにはメニューはなく、その日のおま...

神奈川・稲田堤という場所はJR南武線と京王線二つの最寄駅がある。 稲田堤駅と京王稲田堤駅は少し離れているが南武線の稲田堤駅の方に「炭火焼肉 寿苑」はある。 ここは「孤独のグルメ」に登場した人気焼肉店である。 テレビで放送するとたちまち人が殺到...

全国を食べ歩いた美食家ビア氏による日本料理とタイ料理の組み合わせが楽しめる唯一無二のレストラン「美会」が銀座から六本木に移転した。 場所は六本木のミッドタウン側、乃木坂方面。 銀座のお店に飾ってあったビア氏と料理人との写真は一切なくなり、...

東京・調布ではジャクソンバーガーも有名ではあるが本日は「イル フロッグス」へ。 駅から少し歩いたところのビルの二階に位置する。 注文時にチェダー、モッツァレラ、スモークの3種類からチーズの選択を迫られる。 ・ベーコンチーズバーガー 1,695円 こ...

東京・中野の中野サンモール商店街にある「味噌が一番」。 中野もちょっとしたラーメン激戦区だが遅い時間になると空いてる店も限られてくる。終電間際にラスト一杯という時にこちらは24時まで営業しているのがありがたい。 店は地下一階に位置し、カウン...

東京・二子玉川の「貝出汁中華そば くらむ」。 こちらは店名の通りアサリや帆立などを使った貝出汁ラーメンのお店。 店内は横一列のカウンターのみでなかなか狭めです。 ・中華そば醤油 900円 具材は鶏と豚のチャーシュー2種、白髪葱、メンマ、大葉、紫玉...

東京・麻布十番にある焼肉屋「麻布十番焼肉 BULLS」。 ビルの3階に位置し、なんとテラス席まである。いいなぁと思ったけどこの時期はまだ寒いよね。 今回は「BULLS堪能コース 9,900円」をオーダー。飲み放題2,000円と聞くとどう考えても飲みほにした方がよ...

なんと味噌ラーメンの名店「花道」が東京・北参道にできていたとは。 という事で早速「味噌麺処 花道庵 北参道店」へ。 この辺りは駅の間隔が短く、北参道駅からも、千駄ヶ谷駅からも、国立競技場駅からも、代々木駅からも徒歩圏内。 東京を歩くのは楽しい...