居酒屋・BAR– category –

都庁前の名門ホテル内に佇む本格バー「オードヴィー」。落ち着いた重厚感の中で、熟練バーテンダーによるクラシックカクテルを堪能できる大人の隠れ家だ。

鎌倉の住宅街に佇むワインバー「霹靂」。肉前菜と相模湾の鮮魚を丁寧に仕上げた料理が主役で、ワインとの相性が抜群。観光地の喧騒を離れた大人の隠れ家。

愛知・名駅にあるもつ焼き屋「のんき屋」。 名古屋駅西口から徒歩10分。 1954年創業の老舗もつ焼き屋「のんき屋」は、名駅裏で70年にわたり愛され続ける名古屋のソウルフードの象徴。 八丁味噌の香りと湯気が立ちのぼるその風景は、もはや「名古屋の原風景...

東京・銀座にある沖縄料理店「ぱいかじ 銀座八丁目店」。 銀座のど真ん中で、沖縄の風を感じられる居酒屋「沖縄の台所 ぱいかじ 銀座八丁目店」。 銀座の洗練された街並みにありながら、扉を開ければそこはまさに「沖縄の古民家」。 「ぱいかじ 銀座八丁目...

京都駅近くにあるワインバー「ALKAA」。 京都駅・八条口から徒歩わずか2分。 観光や出張で京都を訪れる人々が行き交う大ターミナルのすぐそばに、ひっそりと佇むワインバー「ALKAA（アルカー）」。 ソムリエのご主人とパティシエールの奥様が営む、小さな...

群馬県・沼田市にある居酒屋「居酒屋 しんきち」。 沼田市の「居酒屋 しんきち」は、築100年以上の土蔵を改装した隠れ家的な雰囲気の居酒屋。 オープンは1998年11月3日。 最大の特徴は、100年以上前の蔵をそのまま活かした建物。 外観は重厚で、店内は落ち...

静岡県静岡市にあるワインの角打ち「ヴァンファン ツカモト」。 静岡市葵区伝馬町に佇むワインショップ＆バー「ヴァンファン ツカモト（VINS FINS-TSUKAMOTO）」は、ソムリエが厳選した世界のワインを心ゆくまで楽しめる専門店で店内でもワインを楽しむこ...

東京・浅草にある居酒屋「和創彩 ゆゆ」。 新鮮な魚介類を中心とした料理が評判で、ランチやディナーに訪れる方々から高い評価を受けている。 落ち着いた雰囲気の店内は、カウンター席やテーブル席があり、一人でもグループでも利用しやすい空間。​丁寧な...

山形県山形市にある角打ち「金森酒店」。 山形駅西口から歩いて5分ほど。霞城公園のすぐそばに地元の人々や酒好きの旅人に親しまれてきた老舗の酒屋があります。それが 「金森酒店（かなもり酒店）」。 創業から100年以上、山形の酒文化を支えてきた歴史あ...

京都駅近くにある牛鍋専門店「へんこつ」。 京都市下京区の京都駅近くに位置する、昭和レトロな雰囲気が漂う老舗の居酒屋。 こちらなんと、女人禁制、長居禁止、会員制というもはや客を呼びたいんだか呼びたくないんだかわからないほどのパワーワードが並...

福岡・天神南にある居酒屋「酒房野菊」。 福岡・天神南エリアには数多くの居酒屋がひしめくが、その中でもひときわ異彩を放つのが「酒房 野菊（のぎく）」。 西中洲の路地裏に佇むこの小さな酒場は、まるで昭和にタイムスリップしたかのような空気感が漂う...

東京・紀尾井町にあるBAR「スカイギャラリーラウンジ レヴィータ」。 「紀尾井町 三谷」のあとに立ち寄りました。 「滝」をイメージしたガラスアートに囲まれた、カクテルラウンジ・バー。 階段からは東京の夜景が見えるが、ソファー席からは夜景は見えな...