居酒屋・BAR– category –

神田で気軽に魚と日本酒を楽しめる一軒。築地仕入れの鮮魚と良心的な価格設定が魅力の居酒屋「福一」を考察する。

高円寺駅至近、ディープな高架下に構える居酒屋「大万」。気取らない空気と世界中のビールを楽しめる一軒だ。

大衆酒場の気軽さで、本格イタリアンと肉料理を楽しめる一軒。新宿御苑前で使い勝手の良いMEAT酒場。

本日は「やきとり山長」という東京の西側で展開している居酒屋へ。 1人なのでカウンター席へ。 同じく疲れたサララーマン達ががしっぽりと1人のみしている。 お通しは300円。 料理の価格はどれも安い。 串は100円をきっているし1人向けにハーフメニューが...

表参道・南青山で「個室」「和食」「落ち着いた空間」を探すなら候補に挙がる一軒。隠れ房 南青山店が長く支持される理由を考察する。

新宿で長年親しまれてきた「沖縄料理やんばる」は、二つの店舗の歴史を経て現在の総本店へと統合された。沖縄そば専門店と食堂・居酒屋業態が一つになり、昼夜を問わず本格的な沖縄料理を楽しめる一軒となっている。

溝の口駅近くで比内地鶏の串焼きを軸に支持を集める「横濱串工房 溝口店」。横浜を中心に多店舗展開する実力派グループの一軒を紹介する。

デート向きと噂の「宇田川 紫扇」。実際はどうなのか、男3人で冷静に検証してみた。

吉祥寺の老舗『いせや 公園店』。昭和の香りが息づく大衆居酒屋で、名物の焼鳥と賑わいの魅力を実食から考察する。

とある通夜で府中へ。 このまま帰るのもなんなんで駅上の居酒屋へ。 鶏メインのお店でしょうね。 まずはサッポロエビス 463円で乾杯。 お通し バリごま胡瓜 297円 アジフライ 352円 少し揚げ過ぎで硬いのが残念… 揚げ出し豆腐 315円 衣も厚すぎずちょうど...

昭和52年創業の大衆酒場「扇家」。分倍河原駅すぐの味楽街に赤提灯を掲げ、今も地元客に愛され続ける名店だ。レトロな路地に漂う香りと大串もつ焼きが、この街の“顔”として根付いている。

渋谷の喧騒から離れ、駅近とは思えない静けさで大人がしっぽり飲める「大衆割烹 恵」。落ち着いた和空間で、丁寧な料理と旨い酒を楽しめる隠れ家の一軒。