日本料理・和食– category –
-
【栃木県日光市】魚登久「アッサリで炭火の香りが最高。日光でうなぎを食べるならこの店。」
品川イッコーです。 栃木に旅行に行って来ました。 昼飯は前から行きたかったうなぎ屋「魚登久」さん。 予約は1週間前に入れた。 予約なしで来るとまず入れないみたいなので予約は必須です。 -
【神奈川県小田原市】うなぎ亭 友栄「ミシュラン獲得の幻の青うなぎの超名店」
品川イッコーです。 家族で箱根へ一泊。 箱根と言えばどうしても行きたいうなぎの店がある。 「うなぎ亭 友栄」 ミシュラン獲得店である。 この店は席予約ができないが、うなぎの取り置きはしてもらえるので前日から電話をかけて取り置きしてもらった。 -
【広島・宮島】ふじたや|創業110年、ミシュラン星獲得のあなごめし徹底ガイド
広島県宮島にあるあなごめし専門店「ふじたや」。 広島県廿日市市・宮島の路地裏に佇む「あなごめし ふじたや」は、創業明治43年(1910年)以来、穴子飯一筋に110年以上の歴史を刻む老舗中の老舗。 世界文化遺産・嚴島神社から徒歩5分ほどの木造建物で、注...