肉– category –
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【二子玉川】バルマルシェ コダマ ステーキ＆ロブスター 二子玉川店「高島屋内にある使い勝手のいいステーキ屋」【現在閉店】
本日は家族で二子玉川で買い物がてら高島屋でランチを。 肉でも食べたい気分だったので「バルマルシェ コダマ ステーキ&ロブスター」というステーキ屋へ。 二子玉川の他に品川、目黒、恵比寿にも店舗がある。 休日の13時で並ばずに入ることができた。 ... -
【沖縄県那覇市】ジャッキー ステーキハウス「沖縄に来たら絶対寄りたい店！ステーキの伝説的な店に行ってきた！」
品川イッコーです。 本日は那覇の行列ができる「ジャッキー ステーキハウス」へ。 沖縄ではステーキ屋が非常に多く酒の後の〆ステーキも定番。 こちらのお店は沖縄に来たら行くべき店とのことで知り合いに連れてこられました。 オープンは11時。 少し前に着いたんだけど既に数十人の行列。 -
【板橋】テンダーハウス 基順館「ついに完全紹介制の幻の焼肉屋へ！衝撃のシャトーブリアンを食らう！」
完全紹介制で知られる板橋の名店。箸で切れるほど柔らかいシャトーブリアンを主軸に、唯一無二の肉体験を提供する伝説的ステーキハウス。 -
【六本木】和牛肉割烹 格之進82｜82部位を日替わりで提供する熟成肉割烹【考察】【閉店】
六本木に店を構える「格之進82」。和牛82部位を日替わりで提供する、熟成肉割烹の思想と料理を記録する。 -
唐揚げ専門店「からやま」はなぜ人気？バキバキ食感の理由を考察
衣は硬く、噛めば音が鳴る。からやまの唐揚げは、流行に迎合しない強度で成立している。 -
「いきなり！ステーキ」のランチでワイルドステーキを頼む理由は価格だけ
品川イッコーです。本日は糖質制限していた頃によくお世話になっていた「いきなり！ステーキ」へ。ヒレ肉が良かったけどスープ、サラダ付きに惹かれてワイルドステーキにしてしまった。スープ、サラダが付くセットはワイルドステーキとハンバーグだけのようだ。 -
【東京・広尾】肉匠堀越｜魚屋の二代目が開いた極上の焼肉店。炭火と美学が織りなす名店【閉店】
品川イッコーです。 魚屋さんが肉が好き過ぎて店を出した話題の焼肉屋さん「肉匠 堀越」。 最寄り駅は表参道と広尾の両方だがどちらも10分以上歩くことになるのでタクシーでいく。 到着しても一瞬見逃してしまいそうな外観。 -
【東京・恵比寿】肉塊UNO 恵比寿店 ｜肉好きの夢！牧草牛・赤身肉の塊を味わう食べ放題【閉店】
※本記事で紹介している「肉塊UNO 恵比寿店」は2023年2月24日をもって閉店しています。 東京・恵比寿にある「肉塊UNO 恵比寿店」。 東京・恵比寿。おしゃれなカフェやレストラン、寿司やイタリアンの専門店、さらには居酒屋やバーがひしめくグルメタウン。...