焼肉【大阪・鶴橋】焼肉 吉田 新館「昔ながらの焼肉屋」
大阪・鶴橋にある焼肉屋「焼肉 吉田 新館」。 鶴橋駅のまわりには焼肉屋だらけ。 この日は鶴橋焼肉ツアーと言うことで「海南亭 鶴橋店」のあとに向かったのはこちら。 駅から少しだけ歩いた場所にあります。 ...
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焼肉【東京・西麻布】USHIMITSU NISHIAZABU「全てがワンランク上」
東京・西麻布にある焼肉屋「USHIMITSU NISHIAZABU」。 うしみつグループで「焼肉 西麻布けんしろう」の姉妹店。 まさに隠れ家的な外観でスマホがないとわかりづらいかもしれない。 店内はなんと個室が4...
とんかつ【東京・新宿】串かつ えいちゃん「新宿三丁目でサク飲みに最高」
東京・新宿にある串かつ屋「串かつ えいちゃん」。 高田馬場から新宿へ移転したお店。 オープンは2022年4月15日。 花の金曜日・花金の場合は直前に電話しての訪問。すぐに満席になる人気店のようです。 場所は...
焼鳥【石川・金沢】蛤坂 まえかわ「鳥しきから継いだもの。」
石川・金沢の焼き鳥屋「蛤坂 まえかわ」。 いわゆる金沢の予約困難な焼鳥屋。 こちらの前川大将は東京・目黒の名店「鳥しき」の出身です。 お店は築100年の建物をリノベーションし、趣ある外観。こりゃ地方ならではですね...
焼肉【東京・新宿】肉亭ふたご iki 新宿店「新宿でふたご高級業態を楽しむ」
東京・新宿にある焼肉屋「肉亭ふたご iki 新宿店」。 「大阪焼肉・ホルモン ふたご」などを運営する株式会社FTG Companyの焼肉ブランド「肉亭ふたご iki」。簡単に言うと「ふたご」の高級業態。 そうだ、ここは...
焼鳥【東京・茅場町】不二楼「茅場町で濃厚な名古屋コーチンの焼き鳥を」
東京・茅場町にある焼鳥屋「不二楼」。 読み方は「ふじろう」。 こちは不二楼ビルとなっており、一階カウンターは焼鳥屋、二階は和食会席屋、三階は鮨屋、四階は隠れ家バーと同じ系列が展開している。 今回は焼鳥店への訪問。...
焼肉【東京・上北沢】ロース松葉「東京都内唯一の万葉牛専門焼肉店」
東京・上北沢にある焼肉屋「ロース松葉」。 こちらは鳥取が誇る和牛「万葉牛」専門の焼肉店。 以前は別の牛肉を仕入れていたが紹介してもらった万葉牛があまりにも美味しく、一気に万葉牛一色にしたんだとか。現在、都内唯一の万葉牛...
焼鳥【東京・日本橋】焼鳥 高はし「丸鶏で仕入れ、こだわりの仕込みが活きる日本橋の焼鳥屋」
東京・日本橋の焼き鳥屋「焼鳥 高はし」。 以前は鳥しきの分店的存在の目黒の「鳥かど」にいた高橋大将の独立店です。 店内はまるで鮨屋のようなL字のカウンター席。 凛とはしてるけど柔和な高橋大将のおかげで堅苦しさは感...
焼肉【東京・中目黒】ビーフキッチン 中目黒本店「丁寧な接客と飲み放題で価格に対する満足度高め」
東京・中目黒の焼肉屋「ビーフキッチン 中目黒本店」。 恵比寿店へはお邪魔した事があったがこちらはその本店。 コンセプトは、「上質な黒毛和牛を仕入れ、部位によって細やかな包丁を入れるなど、お客様にストレスがなく、美味しい...
焼肉【東京・新宿】焼肉つじむら「こだわりのタレが絶品の穴場焼肉店」
東京・新宿にある焼肉屋「焼肉つじむら」。 場所はラーメン二郎 小滝橋通り店のすぐ近く。 え、こんなところにこんな店あったっけ？と思ったらオープンは2023年4月18日とまだ一年ほど。 今回は年間300日焼肉を食べ...