焼肉– category –
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【東京・用賀】Hodori(ホドリ) 用賀店｜焼肉ラバー絶賛の山形牛専門店！
焼肉激戦区・用賀で支持を集める「Hodori（ホドリ）用賀店」。長期肥育の山形牛・雌牛のみを扱い、希少部位やホルモンまで抜かりない。アラカルト主体で自分のペースで楽しめる、焼肉好きが通う一軒。 -
【東京・西麻布】りきちゃん 東京西麻布店「1時間でサクッと200gものシャトーブリアンを食らう」
奈良の名店「きみや」の系譜を引く黒毛和牛ヘレ肉専門店。西麻布で味わう、完全予約制の極上焼肉。 -
【東京・銀座】日本焼肉はせ川 別亭 銀座店｜和牛尽くしフルコース徹底ガイド
銀座6丁目に構える「日本焼肉 はせ川 銀座店」。焼肉と日本料理を融合させた独自スタイルで、和牛の旨みを軽やかに、そして上質に味わわせる大人のための焼肉店だ。 -
【兵庫・加東市】肉料理 二月九日「俺は日本一の焼肉屋になる！らしい」
兵庫・加東市の辺境にありながら、新規予約不可。 開店前から仕掛けられた異例の戦略と、店主の強烈な個性が生んだ「肉料理 二月九日」は、もはや焼肉店という枠を超えた体験型の一軒だ。 -
【浅草】炭火焼肉 本とさや｜路地裏の隠れ家100席！無煙ロースター併設＆七輪フロア完備の老舗焼肉店
浅草の路地裏に構える「本とさや」は、七輪炭火で豪快に焼き上げる厚切り焼肉が名物の一軒。無煙ロースターと広々とした店内を備え、観光客から地元客まで幅広く支持される浅草屈指の実力店だ。 -
【銀座】江戸焼肉│一日一回転！6席限定の贅沢体験！うしみつグループ最高峰【考察】
東京・銀座にある焼肉屋「江戸焼肉」。 オーナー: 近重泰輔さん 本記事では、銀座の裏路地にひっそり佇む「江戸焼肉」についてレポートします。 「江戸焼肉」はどんな店？ 2022年5月30日オープン。「けんしろう」や「うしみつ」などを生み出した近重泰輔料... -
【亀戸】ホルモン青木 亀戸店｜亀戸三大ホルモンの実力 行列・煙・値段と注文攻略【実食】
亀戸のディープゾーンで支持され続ける老舗ホルモン焼き。強火の炭と鮮度重視の内臓で、煙ごと味わう下町焼肉の真骨頂。 -
【東京・高円寺】高円寺 焼肉ここち 本店「本年度No.1の焼肉注目店。必ず東京を代表する店になる」
2024年9月オープン。国分寺の名店「焼肉山水」で12年修業した木村舜徹氏が高円寺で独立。部位ごとに揉みダレを変える繊細な仕事と、カウンター越しに肉を捌くライブ感が魅力の予約困難店。 -
【山形・村山市】ひつじや「全国の羊好きが集う絶品ジンギスカンの聖地！」
自家飼育の羊を一頭買いし、ジンギスカンの概念を更新し続ける名店「ひつじや」。全国から食通が集まる理由を実体験ベースで整理する。 -
【神奈川・武蔵新城】炭火焼肉ホルモンさわいし｜予約必至の絶品焼肉店を徹底考察
武蔵新城で“予約が取れない”と話題の焼肉店「炭火焼肉ホルモンさわいし」。内臓卸の経験を持つ店主が仕立てる、鮮度重視のホルモンを考察する。 -
京都・住所非公開「深夜焼肉だいちゃん」ここでしか食べられない至高の肉体験
京都・河原町にひっそりと存在する「深夜焼肉 だいちゃん」。 深夜23時半頃から始まる完全紹介制・完全予約制の焼肉店で、黒毛和牛の質と提供スタイルが注目を集めている。 -
【茨城・石岡】極み焼肉ホルモン清司｜神戸ビーフ×但馬牛ホルモン×弓豚！茨城トップ候補の最強焼肉
茨城県石岡市にある焼肉屋「極み焼肉ホルモン 清司」。 本記事では、「極み焼肉ホルモン 清司」についてレポートします。 「極み焼肉ホルモン清司」ってどんな店？ 茨城県石岡市に位置する焼肉店。オープンは2021年7月。 和牛と銘柄豚の弓豚に定評のある店...
