焼肉– category –

東京・中目黒の焼肉屋「ビーフキッチン 中目黒本店」。 ▶一休で空席を確認する https://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=3NEXX3+40ODJU+1OK+NX736 恵比寿店へはお邪魔した事があったがこちらはその本店。 コンセプトは、「上質な黒毛和牛を仕入れ、部位に...

新宿・小滝橋通り至近。焼肉つじむらは「肉」よりも先に「タレ」で記憶に残る一軒。派手さはないが、食べ進めるほどに旨さが積み重なる、知る人ぞ知る穴場焼肉店だ。

サロンメンバーと大阪・鶴橋焼肉ツアー〜何軒ハシゴできるか？〜企画を開催。 大阪グルメツアーは昨年開催したが、今回は焼肉で有名な鶴橋にて焼肉しばり。 一軒目は「海南亭 鶴橋店」。 食べログでも以前は百名店入りしていたお店。 駅周辺からは少し離れ...

東京・田町にある焼肉店「焼肉だるま 田町本館」。 今回はこちらで全メニュー制覇企画を実施。 全91品を7名で挑戦し見事勝利したのであります。記念に写真を載せておきます。途中、抜けてる部分はありますが。 焼肉は安くて美味しい。 壺シリーズ、一本シ...

東京・経堂にある人気焼肉店「炭火焼肉 ふちおか」。 市ヶ谷の名店「炭火焼肉 なかはら」の独立第一号の渕岡さんによるお店で、なかはらよりも価格はだいぶお安く、美味しい焼肉を食べさせてくれる。 ▶一休で空席を確認する https://px.a8.net/svt/...

京成立石で40年以上続く町焼肉の最高峰「焼肉 幸泉」。目の前で肉を切り、部位ごとに味を変える職人技と圧倒的な鮮度が生む一皿は唯一無二。現在は新規予約不可、常連でも一年半待ちという異次元の人気を誇る名店。【考察】

沖縄・名護市にある焼肉店「おばぁの家」。琉球古民家を改装した空間で、備長炭の七輪焼きによる黒毛和牛や沖縄県産あぐー豚を楽しめる、地元でも人気の焼肉店。

福岡・赤坂の老舗食堂「びっくり亭本家 赤坂店」。強烈なニンニクと辛味噌が絡む鉄板焼肉は、博多ソウルフードの代表格。床がヌルつくほどの臨場感も含めて、ここでしか味わえない一軒。

小倉・平和通にある「寿苑」。 鮮度の高いホルモンと肉を味わえる老舗焼肉店。

静岡・浜松に店を構える黒毛和牛焼肉店「焼肉 柳之介」。静岡そだちや近江牛など厳選した和牛を扱い、極上ハラミや黒毛和牛ユッケなど質の高い肉を楽しめる地元で人気の焼肉店。

1981年創業。鶴橋駅徒歩1分、ホルモンを中心に多彩な部位をリーズナブルに楽しめる行列必至の老舗焼肉店。甘辛味噌ダレが光る名店。

鶴橋の焼肉街に佇む老舗焼肉店「新かどや」。戦後から続く古株として知られ、ホルモンを含む焼肉全般の完成度と独特の空気感が魅力。