予約困難店– tag –

兵庫・加東市の辺境にありながら、新規予約不可。 開店前から仕掛けられた異例の戦略と、店主の強烈な個性が生んだ「肉料理 二月九日」は、もはや焼肉店という枠を超えた体験型の一軒だ。

白金高輪の「炭焼 金竜山」は、“日本一予約が取れない焼肉店”とも呼ばれる超予約困難店。 圧倒的なサシを持つ和牛を独自ダレで味わう焼肉は、単なる高級焼肉ではなく“金竜山ジャンル”と呼びたくなる中毒性がある。常連のみで席が埋まり、新規予約停止状態が続く、日本焼肉史に残る名店。