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【東京・渋谷】凛 渋谷店｜二郎系「のスた」のDNAを継ぐ中毒系ガッツリラーメン【考察】
渋谷の喧騒を離れ、静かに濃厚な一杯と向き合える「凛 渋谷店」。太麺の迫力と独自の味わいが魅力で、渋谷で“がっつり系”を求める人に刺さる店だと考察する。 -
【東京・明大前】もみじ屋｜｜富士丸DNAを継ぐ二郎インスパイア！ワシワシ麺が主役の一杯【考察】
明大前の住宅街にひっそり佇む二郎インスパイア「もみじ屋」。派手さはないが、昼夜問わず席が埋まる地域密着の人気店で、富士丸DNAを継ぐワシワシ極太麺が主役の一杯を提供している。 -
【神奈川・武蔵新城】麺屋 小金｜「麺でる」譲りのワシワシ麺徹底レポート【考察】
武蔵新城の新店『麺屋 小金』。麺でる譲りのワシワシ麺と豪快な一杯が魅力の二郎系インスパイアを、実食から考察する。 -
らーめん大 下高井戸店｜2008年創業！駅近で深夜まで食べられる二郎系インスパイア店
東京・下高井戸にある二郎系「らーめん大 下高井戸店」。 京王線・東急世田谷線「下高井戸駅」から徒歩2分。学生街に近く、深夜まで多くの客で賑わうのが 「らーめん大 下高井戸店」です。 二郎インスパイア系として知られ、2008年のオープン以来、明大生... -
【東京・大久保】自家製麺223「池袋二郎出身！しっかりとした優良二郎インスパイア。」
東京・大久保にて2023年4月にオープンしたばかりの二郎インスパイア「自家製麺223」。 店主は食べログマガジンを読むと「ラーメン二郎 池袋東口店」や千里眼系の「用心棒」、「ラーメンイエロー」で修業を積んだとのこと。 最寄りは大久保駅だけど新宿小滝... -
【柴崎】ラーメン 悔いなし「調布市にできた二郎系！豚の出汁というより化学による味わいが強い」
柴崎駅より徒歩4分ほどにある二郎インスパイア店「ラーメン 悔いなし」。 会食が多い平日にはニンニクを取れないので土曜日に訪問。 オープン時間11時半の15分前で一人だけ並んでいた。 ・ラーメン 850円 トッピングはニンニク少し。 もやしとキャベツで盛... -
【大山】自家製麺 NO.11「二郎系？いや、富士丸系です。いま最も勢いがあるガッツリ系ラーメン 」
気にはなっていたが距離的に遠くてずっと未訪問だった「自家製麺NO.11」へ。 所謂二郎系です。 最近「二郎系」と一括りにするのもどうなのかなーと思いきや(本家の山田さんが実は二郎系を快く思ってない)、やっぱり定着具合からして二郎系と言います。 そ... -
【大山】自家製麺NO.11「ラーメン富士丸から独立！最強のしょっぱ旨い」
気にはなっていたが距離的に遠くてずっと未訪問だった「自家製麺NO.11」へ。 所謂二郎系です。 最近「二郎系」と一括りにするのもどうなのかなーと思いきや(本家の山田さんが実は二郎系を快く思ってない)、やっぱり定着具合からして二郎系と言います。 そ... -
【八王子】夢を語れ 八王子「関西二郎系が八王子に上陸。後半はしょっぱさとの闘い。」
2022年4月、八王子に関西二郎系の「夢を語れ」がオープンしたという事で早速訪問。 「夢を語れ」と言えば東京の「富士丸」出身なのである種東京からすれば逆輸入的な店。 -
【東中神】自家製麺 まさき「やたら人気らしい汁なしを食べてみた感想」
本日は青梅線の東中神駅から徒歩2分にある二郎インスパイア店「自家製麺 まさき」へ。 オープンして間もない頃に一度訪れたきりで今回は2回目の訪問。 今回の目当ては「汁なし」。 なにやらラーメンよりも人気なんだとか。 ならば食べなくては。 平日の昼1... -
【冷凍】「宅マシSHOP」二郎系豚骨柚塩ラーメン「柚でる」を試食してみた感想
品川イッコーです。 本日は二郎系通販サイト「宅マシSHOP」の新作である二郎系豚骨柚塩ラーメンを試食。 商品名は「柚でる」。 価格は1,090円(送料別)。 -
【六本木】油は快楽「六本木に二郎系油そばの店？鶏ベースの一風変わったジャンクな油そばだった！」【現在、閉店】
本日はつい最近六本木にオープンしたばかりの二郎系の油そばのお店「油は快楽」へ。 六本木に二郎系って全然イメージないな。 場所は駅から徒歩2分ほどの好立地。 店名はやたらインパクトある。 まぁ確かに油は脳内で快楽物質が出るみたいだから間違っては...
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