神楽坂すし旭飛

東京・神楽坂にある鮨屋「神楽坂すし旭飛」。 店内は横一列のカウンターと個室あり。 親方: 瀬尾篤史さん 1980年生まれ。埼玉・浦和育ち。 17歳で鮨業界入りし、住み込みで修行を開始。 以後、...