麻婆豆腐– tag –
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【東京・虎ノ門】味覚「麻婆豆腐、思ってたほど辛くない。」
1972年創業。虎ノ門で長年愛される四川料理の老舗「味覚」。激辛石焼麻婆豆腐と刀削麺を看板に、ランチも宴会も使える実力派中華。 -
【東京・荻窪】呉さんの台湾料理「万人に受け入れる台湾料理」
東京・荻窪の台湾料理屋「呉さんの台湾料理」。 「荻窪鳥よし」からのハシゴ。 カウンターは埋まってるように見えたが実は奥行きがあって奥にもテーブル席がある。 黒板にぎっしり書かれたメニュー。迷う。 ・お通し3種類 三人で来たのでお通しも3種類。 ... -
【東京・銀座】中国菜老四川 飄香 銀座三越店「無化調の香辛の究極。」
東京・銀座の三越内にある「中国菜老四川 飄香 銀座三越店」。 「飄香 広尾」本店には2度ほどお邪魔したが、アラカルトで飄香の麻婆豆腐が食べたくてお邪魔した。 https://ikkos-films.com/%e3%80%90%e5%ba%83%e5%b0%be%e3%80%91%e9%a3%84%e9%a6%99-%e5%ba... -
【東京・赤坂見附】四川小吃 雲辣坊「変態麻婆と普通の麻婆の違いは？」
赤坂見附駅徒歩3分。本場シェフが手掛ける香り高い四川料理をカジュアルに楽しめる一軒。痺れる辛さがクセになる麻婆豆腐と豊富な中国酒が人気。 -
【東京・赤坂】四川DINING 望蜀瀘「容赦ない。」
➡️赤坂でランチを探している方は、本当に使える赤坂ランチまとめも参考にどうぞ。 https://ikkos-films.com/akasaka-lunch-guide/ 2023年11月訪問 東京・赤坂には何故か麻婆豆腐の美味しい店が集まっている。そう、赤坂は麻婆豆腐の街なので... -
【東京・恵比寿】紹興酒家 浜椿「エビ横では美味しい部類だと思います」
東京・恵比寿の恵比寿横丁内にある中華料理店「紹興酒家 浜椿」。 ハロウィンの日でまだ時間的には遅くないけど人はガラガラだ。 こちらには何度か来たことがあったけどいつも酒ばかりで料理を食べたことないなと言うことで軽く二次会料理。 結果からいっ... -
【東京・銀座】九寨溝 銀座店「銀座で朝まで営業している本格四川料理店」
東京・銀座の四川料理店「九寨溝 銀座店」。 場所は簡単に言うとコリドー街の近く。 月曜〜土曜はなんと朝7時まで営業してるビックリ店。銀座の夜職の人にも重宝されてるんだとか。 https://ikkos-films.com/tokyo-mapodofu-meiten-matome/ 店内は広く、居... -
【東京・六本木】52「六本木で色気のある中華を食べるならここ。いつ行っても満席の人気店です。」
いつ電話しても満席で入れない六本木の中華店「52」。 夜遅くまでやってるって事でこの辺りの料理人からの評判もいい。 店名の52とは店員さんお二人の名前から取ったんだとか。てっきり野球とかの背番号かと思ったよ。 https://ikkos-films.com/tokyo-mapo... -
【明治神宮前】四川料理 龍の子「原宿で美味しい本格四川麻婆豆腐を食べるならここ。」
原宿で長年愛される四川料理の老舗「龍の子」。1977年創業、花椒の痺れと唐辛子の辛味、そして旨味のバランスに優れた本格四川料理が評判で、特に麻婆豆腐は多くの食通を惹きつける名物料理。 -
【東京・赤坂】炎麻堂 赤坂店「仄かな甘みが辛さを和らげる奥深き麻婆豆腐」
赤坂の中華店「炎麻堂 赤坂店」。 このお店の魂が込められているという看板メニューの麻婆豆腐が目当て。 辛さは5段階から選択でき、今回は4辛の大辛をオーダー。 女性店員の接客もテキパキと。 ➡️赤坂で間違いないランチまとめはこちら htt... -
【東京・銀座】四川料理 徐家「本格を知りたくばここ。ていうか本場ってこんなに辛いの？」
銀座一丁目駅徒歩1分。四川出身シェフが手がける本格四川料理店「徐家」。現地の調味料で作る麻婆豆腐やエビチリが人気、個室完備で宴会にも使える一軒。 -
【東京・目黒】龍門 目黒店「目黒でいただく本格四川風の麻婆豆腐」
東京・目黒の四川料理店「龍門 目黒店」。 西口よりすぐの場所です。 地下一階に位置し、11時半で先客は一名のみ。 キビキビとした中国系の女性店員。 少しするとこの辺りのサラリーマンがわさわさとやってきた。 https://ikkos-films.com/tokyo-mapodofu-...
