鰻・穴子・鼈【東京・銀座】銀座まる市「銀座にてスッポンのまる鍋をいただけるお店」
夏なのでスッポンを食べに東京・銀座の「銀座まる市」へ。 場所は銀座から新橋方面へ7分ほど歩いたビルの4階に位置する。 本日は「寿コース 33,000円税込」をオーダー。 コースはスッポン、キャビア、トリュフ、フカヒレと非...
すっぽん
鰻・穴子・鼈
鰻・穴子・鼈【京都府京都市】大市「京都にて江戸時代から約340年続くすっぽん◯鍋の老舗店！」
京都の「大市」で鼈を食べに東京から新幹線に揺られること約2時間。 店は京都駅よりタクシーで約20分ほど。タクシー運転手には住所を伝えるより店名を言ってあげた方が伝わります。そのくらい有名なお店です。 元禄年間(江戸中期...
鰻・穴子・鼈【富ヶ谷】すっぽん料理 田吾作「生き血・ニンニク唐揚げ・鍋・雑炊とここでしか食べられない極上のすっぽんフルコース！」
品川イッコーです。 すっぽんを割烹で出す店は増えてきたがすっぽん専門店は極端に少ない。 そんな中、40年以上続くすっぽん料理店が「すっぽん料理 田吾作」である。 財政界、スポーツ選手、有名人など数多くの著名人たちが通うほど知る人ぞ知る名店。 場所は駒場東大前駅から徒歩15分ほど。 タクシーも捕まりそうにないので運動がてら歩くとする。
未分類【赤坂】割烹 互閃 (ごせん) 「極上スッポン懐石料理をいただいた！」
品川イッコーです。 本日はこれからが旬のスッポン料理をいただきに赤坂にある「割烹 互閃」へ。 赤坂駅より徒歩５分程度。