エスニック– tag –

調布駅直結のトリエ京王にある本格タイ料理店。名物カオマンガイとガーリックライス、開放的な空間で日常使いしやすい一軒。

恵比寿駅徒歩5分、本場シンガポールの海南鶏飯（チキンライス）専門店。15年以上続く人気店で、ラクサやバクテーなど多彩なアジア料理も楽しめる。予約可能で使い勝手も良い一軒。

渋谷駅徒歩5分。ネパールの国民食「ダルバート」を軸に、自家製スパイスで組み立てるネパール家庭料理の専門店。派手さよりも滋味深さ。通うほどに良さが分かる一軒。

完全予約制で注目を集める「ビリヤニ大澤」。曜日ごとに一種類のみを炊き上げる独自スタイルと、緻密に組み立てられた究極のビリヤニで評価を高める専門店。

銀座8丁目にあるインド料理屋「カーン・ケバブ・ビリヤニ」。 新橋駅からも銀座駅からも徒歩圏内の銀座博品館の6階。 ➡️東京で間違いないビリヤニを探している方は、東京ビリヤニまとめも参考にどうぞ https://ikkos-films.com/tokyo-biryan...

品川イッコーです。 本日は日本をこよなく愛するタイ出身の美食家ビアさんが開いたお店「銀座 美会」へ。 店名は「ビア」と読む。 ビアさんは日本食にハマり毎日の様に高級店からB級グルメまで食べ歩く日本食への造詣が深い方。 ここでは美味いものを食べ尽くしてきたビアさんが選んだ最高級の食材を使い、日本料理をベースにタイのエッセンスを加えた他に類をみないタイ和食がいただけるという。