代官山– tag –
-
イタリアン【代官山】ARMONICO|大分の恵みとイタリア料理が調和する実力店レビュー【考察】
代官山の人気イタリアン「ARMONICO」。大分・豊後水道の魚介とイタリア料理を融合させたおまかせコースで知られ、食べログ百名店にも選出される実力店です。本記事ではARMONICOについてレポートします。 -
焼肉
【代官山・恵比寿】ホルモン焼 婁熊(ルクマ)東京|紀州備長炭で朝〆豚ホルモンを
代官山と恵比寿の中間に佇む「ホルモン焼 夷熊東京」。紀州備長炭で焼き上げる朝〆豚ホルモンが評判の実力店。 -
肉
【代官山】EN DAIKANYAMA(えん だいかんやま)|うし松が放つ和牛ガストロノミー最前線
代官山の静かな一角に佇む「EN DAIKANYAMA」は、最高峰の和牛とフレンチ技法を融合させた完全予約制の和牛ガストロノミー。焼肉でもステーキでもない、新しい和牛体験を提示する一軒。 -
寿司(鮨)
【代官山】代官山 鮨 たけうち|銀座の名店仕込み。路地裏に佇む隠れ家江戸前鮨レビュー【考察】
2017年7月12日オープン。銀座「鮨かねさか」や「鮨さいとう」などで修業を重ねた竹内準氏が独立。代官山の住宅街で、赤酢のシャリと旬魚を軸にした江戸前鮨を提供する。 -
イタリアン
【代官山】falo「オープンキッチンを囲む360°カウンターでいただく炭火イタリアン」
品川イッコーです。 アラカルトで少しづつイタリアンを食べたい人にうってつけなのが代官山にある「falo」。
1
