天ぷら【新宿三丁目】天ぷら 船橋屋 本店 」新宿にある手軽に食べられる老舗天ぷら屋 (天ぷら4軒目)
品川イッコーです。 本日は新宿三丁目にある「天ぷら 船橋屋」へ。 創業明治19年。西暦で言えば1886年というめちゃめちゃ長い歴史をもつ超老舗店。 「船橋屋」という名前は初代が船橋村(現在の世田谷区船橋)から新宿に出てきたことに由来するようだ。 新宿が本店で他にも錦糸町、東京駅にもある。
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天ぷら【外苑前】天ぷら 元吉「ミシュラン一つ星！江戸前天ぷらの進化系！無限の可能性を感じる至極の天ぷらをいただいた！」
品川イッコーです。 港区南青山にある「天ぷら 元吉」。 ミシュラン一つ星の天ぷらの有名店。 ずっと行きたかったお店でようやく本日いけることに。
天ぷら【門前仲町】みかわ 是山居「天ぷら界のレジェンド！緻密に計算された神がかり的な天ぷらをいただく！」
品川イッコーです。あのすきやばし次郎の小野二郎氏も通う天ぷらの名店「みかわ 是山居」。店主は早乙女哲哉氏。半世紀以上も天ぷらの世界に身を投じる重鎮。天ぷら界で知らない人はいないほどの超有名店。店は門前仲町駅から徒歩10分ほど。予約の時間も迫っているのでタクシーで向かう。
天ぷら【川崎市 宮崎台】美かさ「日本を代表する天ぷらの名店」
品川イッコーです。 もの凄い店に出会った。 食べログでは都内の名店をおさえて全国天ぷら部門第三位 神奈川県の川崎市 宮崎台の「美かさ」。 予約は一か月前に取った。