麺屋武蔵– tag –

麺屋武蔵の系列店を実食ベースで紹介。新宿の「創始 麺屋武蔵」をはじめ、二天、武骨、武仁などの店舗一覧と、それぞれ異なるラーメン・つけ麺の特徴や違いをまとめる。

濃厚魚介豚骨と極太麺、そして角煮の存在感が際立つ、渋谷のつけ麺専門店。味変とボリュームで満足度が高い一杯。

数十年ぶりに東京・六本木の「麺屋 武蔵」へ。 「麺屋武蔵 虎嘯」。 ➡️麺屋武蔵系列店まとめ記事はこちらから https://ikkos-films.com/menya-musashi-group-matome/ ➡️六本木のラーメンまとめはこちらから https://ikkos-fil...

大門駅すぐの「麺屋武蔵 浜松町店」。鶏ガラや豚骨を使った動物系に、かつお節や煮干しの魚介系を重ねたWスープが軸。モチモチとした中太麺、大判の角煮を合わせたラーメンやつけ麺を楽しめる。