東京・世田谷区梅ヶ丘にある天ぷら屋「天冨良 かんの」。
本記事では、「天冨良 かんの」についてレポートします。
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「天冨良 かんの」ってどんな店？
約30年の経験を持つ職人が手がける天ぷら店として営業。
梅ヶ丘駅徒歩3分の立地で、日常使いからしっかりした食事まで対応する一軒。
豊洲で仕入れる魚介と産地直送の野菜を使った天ぷら。素材の水分と旨味を引き出す揚げが特徴で、海老や鱚、季節野菜などを安定したクオリティで提供する。
ランチ帯は天丼やかき揚げ付きの定食がメインで、価格帯は比較的抑えめ。
夜は一品料理や酒と合わせて楽しむスタイルに変わり、日本酒・焼酎などのラインナップも揃う。
店内はカウンターとテーブル席を備えた落ち着いた空間。肩肘張らずにサンダル穿きでも来店できる使いやすい立ち位置の店。
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実食レビュー【2024年2月訪問】
梅ヶ丘と言えば焼鳥屋の「やきとりshira」が有名だが、本日は天丼目当てでこちらの天ぷら店へ。
店内はコの字型のカウンターにテーブル席が２つ。
カウンターは靴を脱いであがるスタイル。
平日の昼にも関わらず、満席。土日なら特に電話予約しておいた方が良さそうです。
今回は1人だったのでとりあえずテーブル席に案内され、空いたらカウンターに移動。
ランチメニューはこちら。かき揚げ丼と迷ったが結局は天丼に。
店内は天ぷらを揚げる音がBGM。あとは女将さんの接客。
いかにも街の天ぷら屋と言った感じでここだけ時間がゆっくりと流れている。
・天丼 1,500円
お新香、赤だし。
なんと待たせたので海老一本サービスしてくれた。あざす！
天ダネは海老、鱚、さつまいも、ナス、チクワなど。
衣はサクサクと言うよりはやや粉感というか、衣は重ため。
甘辛ダレは嫌味なくサラッといただけた。
全体的に油っこさは特になかったがコースでもこの衣の状態なのかな？
ご飯はやや柔らかめで量は男性なら大盛りにした方が無難。ごちそうさまでした。
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店舗情報
・名称：天冨良 かんの
・ジャンル：天ぷら
・住所：東京都世田谷区梅丘1-19-6
・最寄駅：梅ヶ丘駅 徒歩3分
・営業時間：11:30〜14:00 / 17:30〜21:00
・定休日：月曜・火曜
・席数：20席
・予算：¥1,000〜¥7,999
・支払い方法：現金のみ
・サービス料：なし
・駐車場：なし
・電話番号：03-3425-2460
・備考：移転あり（梅丘1-20-13より移転）
