東京・内幸町の坦々麺の有名店「よかろう 日比谷店」。
内幸町駅からでも霞ヶ関駅からでも。
![](https://i0.wp.com/ikkos-films.com/wp-content/uploads/2023/06/img_5202-scaled.jpg?resize=1256%2C707&ssl=1)
平日の昼時、サラリーマンで賑わってます。
入ってすぐにコの字型カウンターがあると思ったら奥の方にもカウンター席がある。ほぼ満席。
![](https://i0.wp.com/ikkos-films.com/wp-content/uploads/2023/06/img_5203-scaled.jpg?resize=1256%2C707&ssl=1)
ご飯は無料のようだけど夜は夜で予定があるのでやめておく。
・だんだんめん 坦々麺 900円
![](https://i0.wp.com/ikkos-films.com/wp-content/uploads/2023/06/img_5204-scaled.jpg?resize=1256%2C707&ssl=1)
よく見れば実は澄んだスープだ。醤油ベースで胡麻感はほんのりと。
芝麻醬・醤油を使用し、四川料理特有の味つけでと独特な香りがあります。
![](https://i0.wp.com/ikkos-films.com/wp-content/uploads/2023/06/img_5205-scaled.jpg?resize=1256%2C707&ssl=1)
少し辛くも、適度な痺れに、酸味も特徴。
個人的にはもっと辛くして欲しい。
濃厚系とは違う、いわゆるあちらの坦々麺。
![](https://i0.wp.com/ikkos-films.com/wp-content/uploads/2023/06/img_5206-scaled.jpg?resize=1256%2C707&ssl=1)
ストレート細麺はパッっと歯切れよし。
ジワジワと心地いい汗が。そうか、これはなかなか癖になる味わいかも。ごちそうさまでした。
オススメ坦々麺動画⬇️
コメント