東京・新宿御苑前にある尾道ラーメンのお店「尾道ラーメン 壱番館 新宿御苑店」。

ついこないだ広島で尾道ラーメンを食べて新宿でも食べられることを知り、訪問。

新宿駅から歩いてきたんだけどいい運動になった。まぁまたラーメン食うんだけどね。

・元祖尾道ラーメン 780円

チャーシュー、葱、メンマ、背脂。

豚、鶏ガラ、野菜ベースに瀬戸の小魚を使った醤油スープはそもそも液体油が多い。広島で食べた時もそうだったからやはり油ギッシュなものなんだ。

鰯など使ってるみたいだが、いまいち正体が掴めないボヤッとした味。けどそれが悪いわけではなく、油の香りとほんのりとした甘味がなんだかクセになってついスープを飲んでしまう。あぁ、こりゃ飲んだ後に最高のやつかも。

麺は細麺の固茹で。

多いチャーシューはトロトロのバラ。

味自体は強めなのでもしかしたらチャーハンなどジャンクに一緒にいくとさらに満足度は高いかも。カロリーはすごそうだけど。ごちそうさまでした。

尾道ラーメンの動画⬇️