【蒙古タンメン中本】色んな店舗でひたすら「冷やし味噌野菜」を食べる記録

一番好きなメニューは「冷やし味噌野菜」

いま中本のメニューで最も好きなのがこの「冷やし味噌やさい」だ。

普通の冷やし味噌でも十分美味しいのだがいかんせん具材が豚肉とモヤシのみなので寂しすぎる。

渋谷店 2025年5月

・冷し味噌やさい 1,140円 辛さ2倍

なんかコクが弱い。淡白な感じがする。

なんで店舗によって味が違うんだ。まぁ都度調理だからね。何かが埋まってたりするんだろう。

横浜店 2025年4月

・冷し味噌やさい 1,140円 辛さ2倍

酸味と辛さのバランスが凄くいい。

適度にちょうどいい。

新宿店 2025年4月

野菜はシャキシャキで甘く、刺激的でやや酸味のあるスープの対比がいい。

ここの2倍が自分的にもっともちょうどいい。新宿店はやはり安定のバランス。

立川店 2025年2月

麺が伸び気味だった。

橋本店 2019年4月

店主は町田店にいた方。

辛さは比較的穏やかだが味はいつ行っても安定している。

また、橋本店ではサービスライスがつくのも嬉しい。

学生向けのメニューなんかもありこういったサービスは各店で異なるみたいだ。

・冷やし味噌やさい(辛さ2倍) 980円 ＋ クーポン 玉子 ＋サービスライス 小

ライスもつけると結構なボリュームになる。

やはりこれだけ野菜が入ると見た目も映える。

五目味噌タンメンの野菜がたっぷり惜しみなく入っている。

シャキシャキでライスと一緒に頬張る。

辛い五目味噌炒めご飯だ。

野菜の色んな食感を楽しみながらもキレッキレの辛さに味噌のコクがたまらない。

全て食べるとかなり満腹になる。

だけど満足度は高い。

中本は作り手によって炒める時間や辛さなどが微妙に変わってくる。

これが店によって味の違いを生む。

蒙古タンメン中本 新宿店限定