東京・梅ヶ丘の天ぷら屋「天冨良 かんの」。
店内はコの字型のカウンターにテーブル席が２つ。
平日の昼にも関わらず、満席。
今回は1人だったのでとりあえずテーブル席に案内され、空いたらカウンターに移動。
ランチメニューはこちら。かき揚げ丼と迷ったが結局は天丼に。
店内は天ぷらを揚げる音がBGM。あとは女将さんの接客。
・天丼 1,500円
お信仰、赤だしつき。なんと待たせたので海老一本追加してくれた。あざす！
海老、鱚、さつまいも、ナス、チクワなど。
衣はサクサクと言うよりはやや粉感というか、重ため。
甘辛ダレは嫌味なくサラッといただけた。
全体的に油っこさは特になかったがコースでもこの衣の状態なのかな？ごちそうさまでした。
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