福岡・小倉の平和通にある人気焼肉店「寿苑」。
本記事では、「寿苑」についてレポートします。
「寿苑」ってどんな店？
小倉・平和通にある「寿苑」は、鮮度の高いホルモンを中心に提供する焼肉店。
小倉でも古くから営業する焼肉店のひとつで、地元で長く支持されてきた実力店。
その日仕入れた肉を提供するスタイルで、特にレバーやホルモンは鮮度の違いがはっきり分かるクオリティ。予約時にリクエストすると希少部位を用意してもらえることもある。
店内は昔ながらのスナックのような雰囲気で、小型ロースターを囲みながら焼くスタイル。カウンター席と座敷あり。
メニュー表はなく、その日のおすすめを聞きながら注文する形式。タレ肉とご飯、卵かけご飯を組み合わせた食べ方も人気で、シンプルながら満足度の高い一軒。
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実食レビュー【2024年1月訪問】
何軒もハシゴして連れて来られた店。
あとで調べたら食べログ百名店入りしとる。
こちらは小倉でも有名なお店。
小倉は炭鉱・工業地帯として栄えた歴史から、労働者のスタミナ食として焼肉文化が定着してきた。
さらに市街地近くに食肉センターがあり、新鮮なホルモンを安く供給できたことで専門店が増加。
結果としてこの浅香通り周辺に焼肉店が密集し、「焼肉通り」と呼ばれるエリアが形成され、現在もその文化が根付いている。
食べてみて驚いたのが、なんと言っても牛肉の味が濃い。
肉の味ってなかなかここまでくっくり輪郭を表さない。香りがあるということだ。
さらに揉みダレがまたマッチしてるのか、どれ食べてもうんまい。
ホルモンも丁寧に掃除されてて、臭みなし。
カルビはニラと一緒に食べればもう、立派な料理です。
酔ってて入ったけどみんな感動。酔ってるから感動？
今度来るなら一軒目かな。ごちそうさまでした。
肉質よくて味付けもいい。酔っぱらってない時に来たかった。
さて、このあとは「丸和前ラーメン」でラーメンを。ごちそうさまでした。
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店舗情報
・名称：寿苑
・ジャンル：焼肉
・住所：福岡県北九州市小倉北区鍛冶町1-3-4 1F
・最寄駅：
平和通駅 徒歩約1分（約115m）
・営業時間：
月〜土：18:00〜00:00
・定休日：日曜・祝日
・予算：￥8,000〜￥9,999
・支払い方法：カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）、電子マネー可、QRコード決済不可
・席数：不明
・個室：無
・貸切：可
・禁煙・喫煙：全席喫煙可
・駐車場：無
・電話番号：093-551-0201
