東京・表参道にある焼肉店「日本焼肉はせ川 表参道店」。
本記事では、表参道駅から徒歩3分、南青山にある「日本焼肉はせ川 表参道店」についてレポートします。
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「日本焼肉はせ川 表参道店」ってどんな店？
銀座本店に続く国内2店舗目として2019年4月3日にオープンした、焼肉と日本料理を組み合わせた高級焼肉店となる。
肉は芝浦の老舗肉卸「神谷商店」の「神のタン」「神のホルモン」をはじめ、全国から厳選した特選黒毛和牛を使用。
肉の目利きと日本料理の職人技を掛け合わせ、焼肉だけでなく季節の食材や野菜を取り入れた和食もコースに組み込まれている。
店内は和を基調としたモダンな造りで、2名から利用できる完全個室を用意。最大30名まで個室対応が可能で、50名以上の貸切にも対応する。
表参道という立地に加え、プライベートな空間が確保されているため、会食や接待、記念日の食事にも使いやすい。
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実食レビュー【2026年8月訪問】
表参道駅A5出口より徒歩5分ほど。
私、「品川イッコー」の名前入り箸！
これはありがたいす。
田部和牛の正肉と神谷商店の内蔵。
血糖値上昇を防いでくれる冬瓜すり流しはほんのりとした甘味が癒されます。
続いて群馬県の田部和牛のリブロースの手鞠寿司。
ブータンの松茸、キャビア、芽ねぎと共に一口でいただくと口内で全ての食材が同時に蕩け、なんとも言えない余韻が残る。
トウモロコシ豆腐のナチュラルな甘味に粘りのあるオクラが絶妙な相性。
山形の霜降り和牛のもも肉と賀茂茄子の揚げ出汁。
揚げた賀茂茄子を鉄板で温めるというなかなかシュールな画。
サッパリとしたもも肉と天ぷらならではの相性の良さ。
但馬太田牛の和牛の刺身。
冷えた赤身肉は口内温度で溶け、鼻に抜ける香りを感じる。美味しい肉です。
早採り野菜のはせ川サラダ。
オリーブオイルと塩昆布のシンプルなものだけどこれが旨い。味も強すぎず、パクパクいけてしまう。
さて、ここから焼肉盛り合わせ。
さすが神谷商店の内蔵レベル。どれも旨いね。
特にハラミはサガリっぽいザクザクとした食感だけど、口内に肉汁が広がる。
田部和牛は思ったりよりサシ多め。
カメノコは硬い部位だけど仕事で硬さを全く感じさせない。厚みを持たせたカットで食べ応えあります。
サシの多い友三角は酸味とキレのある味噌ダレとの相性がよかった。
濃厚鶏卵〆茶碗蒸しにはスッポンのすり身が入っている。脂切りとしても素晴らしい。
松茸と鱧の天ぷら。揚げ物まで来るんだ。
さて、いよいよ田部和牛のサーロイン。
松茸沢煮仕立て。出汁が良くて、サーロインの脂も出汁に染み渡りコクが増す。
松茸の土鍋御飯。
お焦げも絶妙です。
最後は抹茶とソフトクリームとわらび餅。
非常にちゃんとした日本料理と和牛の融合したコースで、カットの仕方から味付けまで、「？」なものは何もなかったです。
ホスピタリティも良くいい時間を過ごせました。ごちそうさまでした。
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店舗情報
店名：日本焼肉はせ川 表参道店
住所：東京都港区南青山3-15-9 MINOWA表参道ビル B1F
最寄駅：表参道駅 徒歩3分
営業時間：月〜金 17:00〜23:00（L.O.22:00）／土・日・祝 11:30〜16:00、16:00〜23:00（L.O.22:00）
定休日：不定休
席数：52席
2019年4月3日オープン
備考：予約可、完全個室あり、貸切可（50名以上）、分煙（加熱式たばこ限定）、駐車場なし、カード可、電子マネー・QRコード決済不可、子ども可、ベビーカー入店可、無料Wi-Fiあり、22時以降サービス料10％
English Name：Nihon Yakiniku Hasegawa Omotesando
Cuisine：Yakiniku, Japanese Cuisine
Location：B1F MINOWA Omotesando Building, 3-15-9 Minamiaoyama, Minato-ku, Tokyo, Japan
