東京・東梅田にあるうどん屋「踊るうどん 梅田店」。
大阪市北区の大阪駅前第3ビル地下2階に位置する人気のうどん専門店。国産小麦100%を使用した自家製麺が特徴で、特に人気のメニューは舞茸天ぷらのうどん。
しかし第3ビル地下2階？東京もんには全く土地勘がないから迷いまくり。
大阪の地下に巨大な屋台村があるようだ。地図がないと辿り着けません。
目次
店舗情報
住所：大阪府大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビル B2F
電話番号：06-6344-3760
営業時間：11:00～15:00、17:00～21:30（麺がなくなり次第終了）
定休日：無休予算：～999円
予約：不可
2025年4月訪問
この日は金曜の20時15分着で8名待ち。とは言いながらも回転率は早くすぐに入店できた。待ってる間に注文も聞いてくれる。
・まいたけ天ぶっかけ 小盛り 770円
うどんの上には舞茸天ぷら、別皿で大根おろし、葱、生姜、そしてぶっかけ用のつゆ。
うどんはやや透明感があり、表面はふわっと水分量多め。
しなやかな舌触りでだけど芯はグッと噛み応えがある。あぁ、これがコシだよ。柔らかいけど弾力と粘りがある。
これなんだよ。あるようでなかなかないんだよ。ようやく出会えた。
舞茸天はサクッと、天ぷら専門店に比べると申し訳ないがちゃんと香りがあってサッパリしたつゆに油が染み込んで調和が取れてます。
旨いうどんだ。
店を出たらら衝撃的なポップが。
え？月給高くね？いい店やん。ごちそうさまでした。
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