【三軒茶屋】ファンゴー 三宿本店「ソースで誤魔化さない素材で食わせるバーガー」

本日は「ファンゴー 三宿本店」へ。

三軒茶屋って実はハンバーガー激戦区なんです。

外観は青色。すげぇ目立つ。

目の前にはアップルパイで有名なグラニュースミス。

昼にきたからか客層はセレブなご婦人たち。休日の2時過ぎなのに行列成してます。

・アボカドチーズバーガー 1,400円

こんがり焼かれたバンズ、豪快なレタス、フレッシュなトマトと玉ねぎ、130gのパティ、濃厚なチーズにボリューミーなアボカドともはや非の打ち所がない。

特にパティの存在感が際立ちます。

ハンバーガーってこうでなきゃ。

かぶりつけばスモーキーさと溢れる肉汁。

口中でジュワって聞こえた気がする笑

香ばしさもあるバンズ、フレッシュなレタスやトマトのコントラストも美しい。

味自体は強くなく素材を活かす作りでソースの味というよりチーズの塩っけ、肉の旨味で食わせる。

ポテトは細切りで揚げ加減絶妙。

いやぁ、旨いバーガーをいただきました。

ごちそうさまでした。

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